可口可乐公司总裁曾说过一句话，“即使一夜之间大火烧掉了我所有的有形资产，只要可口可乐的牌子在，第二天我就可以从银行贷到足够的钱重建立可口可乐的生产线。”当然，这样的假设并未发生。
2018年，一场大火却发生在了La Tourangelle核桃油生产商HuilerieCroix Verte这一法国为数不多的延续传统的油厂，熊熊烈火几乎摧毁了其制油工厂，所幸未使生产受到大范围的影响。
19世纪的法国，每个村庄著有一个油坊。法国人从那时起就有了食用核桃油的习惯，La Tourangelle就诞生于19世纪法国卢瓦河谷的迷人小镇索米尔。如今，La Tourangelle这个拥有150年传统榨油工艺的法国顶级食用油品牌，深受当地人民的信任和青睐。作为为数不多的保留传统物理榨油方式的承袭者，销售网络已覆盖超过全球60个国家。
在很长一段时间，La Tourangelle核桃油一直以“拉杜蓝乔”的名字为中国妈妈们所追捧，而去年生产商和代理商间的纠纷导致的所谓“塑化剂风波”，无疑更是一把熊熊的火焰，烧掉了其在中国消费者心中美好形象。如今，La Tourangelle以官方认证的中文商标“拉朵安健”重返中国市场。
车间烧毁，渠道受挫，品牌受损，何以涅槃重生，众多难题摆在了La Tourangelle（拉朵安健）的面前。

亲历：一次溯源之行

2019年12月，应法国拉朵安健邀请，笔者奔赴法国参与一场溯源之行，目的地正是拉朵安健的新工厂。
中国有句古话，“不破不立”。在Ronde地区的新工厂，让我们感受到这句话的意义。工人正在这个四方的工厂里忙碌，难以想象在不到两个月的时间里已完成一期工程的转移。
拉朵安健总裁马克西姆•科尔梅耶表示，企业正在遭遇重建的过渡期，但今年的出口额仍在上涨，结合与美国子公司将近5500万欧元。2019年全球范围生产并销售出各类型油品是十年前的三百倍。值得一提的是，在要求颇高的美国核桃油市场，拉朵安健就占据了50%的市场份额。

法国商超拉朵安健柜台

拉朵安健总裁指出，在La Ronde地区新工厂建设的一期投资总额为2000万欧元，新工厂生产能力大幅提高，年产量8000万瓶油，是过去的4倍，以满足全球各地每年增长的庞大需求，预计明年春天投产。大火烧掉的是车间和设备，而烧不掉的是企业对生产工艺和品质的坚持。在各生产车间溯源团亲身感受到，从选择采摘时间，到逐粒筛选果实，再到精细地压榨与过滤，每一道工序都充满了工作人员的诚意。此外，因在中国的塑化剂风波，拉朵安健改进工艺，有别于竞品，拉朵安健通过独有的专利技术，针对原料进行过滤，从源头上就杜绝了塑化剂产生。

拉朵安健包装生产线

坚守150余年的纯手工榨油工艺，并不断升级设备、工艺和流程，满足全球严格的质量标准，凤凰涅槃后的拉朵安健，正迎接着更大的未来。

牵手：一场有份量的签约

在这场溯源之行中，还有来自上海的重量级嘉宾中国农垦上海公司。法国时间12月5日，拉朵安健与中国农垦上海公司在法国总部举行签约仪式，中垦上海公司正式成为拉朵安健品牌中国地区唯一总代理商。

拉朵安健与中国农垦上海公司签约

对于大多数国际品牌而言，选择有实力有公信力的代理商合作，携手开拓中国是不错的选择。中国农垦上海公司作为一家央企公司，无疑是绝佳的选择。
资料显示，中国农垦控股上海公司，是国资委直属中国农垦（集团）总公司成立的全资子公司，其放眼全球重点区域，积极寻找强有力的战略合作伙伴，主要专注于国际知名品牌农产品的中国总代理总经销，目前已经与全球十多家优秀国际品牌产品合作，尤其在母婴业务板块取得了不俗的业绩。据介绍，a2作为新西兰上市公司，在农垦接手代理中国市场后，通过短短6年时间将原本市值25亿人民币的a2打造成市值500亿人民币的母婴行业知名品牌公司，这无疑是农垦在品牌运营、渠道布局以及网络开拓等多方面综合实力的明证。而拉朵安健也是农垦控股第一个签署合作协议的欧洲品牌。
农垦上海公司赵庆永总经理表示，中国农垦控股上海公司传承“脚踏实地、勇于开拓”的农垦精神，坚守“央企责任、良心品质”的经营理念，以“甄选世界，福惠民生，打造一流的品牌农产品供应商”为己任。公司将以高度负责的态度，与中国最权威的食品检测机构密切合作，严守产品质量安全红线，对包括拉朵安健在内的所有代理产品加强检测监控，确保为中国百姓提供安全、优质的产品。
据双方介绍，拉朵安健核桃油产品将严格把控每一道生产工序，符合国际标准。同时，还将特设检测环节做二次检验确保进入中国产品未检出塑化剂。且每一罐产品将会贴上溯源码和防伪标签，方便消费者查证和溯源。
毫无疑问，有央企背景做背书，给国内消费者带来的是信心，给想要拓展中国市场的外企带来的也是信誉和实力。利用央企强大的信用背书，品牌背书以及资源整合，对高度市场化的产品进行高效的运营。拉朵安健总裁表示，“来自中国农垦控股的订单几乎是索米尔地区制油工厂一半的出口量。通过这一伙伴关系，中国的出口在两三年内可以增加三倍。”同时中国农垦控股方面介绍，已确定拉朵安健和阿里自营体系深入合作，这种集中采购的方式，将覆盖阿里线上线下各个渠道，如天猫、天猫国际跨境、天猫超市、盒马鲜生等，这一集采合作模式的达成，实际也是对拉朵安健品质的认可。目前拉朵安健各生产线正在加紧生产，以满足集采初级六个月的预算要求。

涅槃：一次不破不立的重生

在很长一段时间，La Tourangelle核桃油一直以“拉杜蓝乔”的名字为中国消费者所熟知。但去年生产商和代理商的一场纠纷，事件的接连反转着实让消费者陷入焦虑。身为网红产品，一时间甚嚣尘上所谓的“塑化剂事件”，也从侧面反映出了品牌方在渠道和品牌管理工作上的漏洞，而信息的不对称是造成消费者焦虑的重要原因之一。
如今，拉朵安健重新选择中国代理商，并以崭新的品牌名重新出发，这种推翻重来是需要底气和准备的。二者更是联手，将推出更多适合中国市场的核桃油新品。

本次溯源行团队合影

在法国当地，我们也见证了新品的发布。这是在洞察中国市场之后，以传统工艺新品研发为基础推出的四款新品，包括拉朵安健精选核桃油（黑罐）、拉朵安健亚麻籽油、拉朵安健鳄梨(牛油果)油和拉朵安健食用植物混和油。据介绍，拉朵安健精选核桃油（黑罐）这一初桃油，代表现有核桃油的最高品质，以15%低温烘焙核桃冷榨最大限度保持了核桃中的不饱和脂肪酸，含有丰富的OMEGA3。
此外，拉朵安健还将根据中国消费群体的不同需求推出更多新品，针对不同人群采用不同配方配比，特别是婴儿、妈妈和年长者，给予更多的人文关怀。譬如即将上市的2款新品：拉朵安健精选初榨核桃油（黑金罐），精选优质核桃原料，只取头道初榨核桃油，比精选核桃油（黑罐）更加醇香；拉朵安健核桃菜籽复合油（蓝罐），专为婴幼儿研制，由营养师专家合作配方，达到OMEGA3、OMEGA6黄金配比，更适合婴幼儿营养吸收；后续拉朵安健还将推出以玉米为原料复合油，为过敏体质的宝宝推出专属油。

索米尔镇唯一米其林餐厅大厨使用拉朵安健

10月，拉朵安健同步开通天猫、天猫国际、考拉及京东自营店和旗舰店作为官方指定购买渠道，与消费者进行更好地互动交流。11月，拉朵安健更是作为法国食用油的代表品牌，参加中国第二届进口博览会，赢得不少关注。
有理由相信，凤凰涅槃后的拉朵安健，在中国市场将有更广阔的的未来。