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资讯 今日小雪∣小雪至,冬始俏

2019-11-22 发布 微信公众号 瑞城国际糖酒会


 小雪知多少 

2019年11月22日,22时59分己亥年农历十月二十六,小雪


小雪,是二十四节气中的第二十个节气,这时的太阳黄经到达240°。


《月令七十二候集解》有云:“十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者,未盛之辞。


“小雪”是反映天气现象的节令,与雨水、谷雨、寒露、霜降等节气一样,都直接反映降水。


古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”节气由于天气寒冷,很多地方的降雨化成雪款款而来,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不足,因此称做小雪。


进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,“小雪地封严”,就意味着小雪之后,大小江河陆续封冻。 


而农谚中的“小雪雪满天,来年必丰年”就有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。


图片来自网络

 小雪养生 


小雪时节,在我国北方,一般的人家都要吃涮羊肉。在这个季节,适宜吃羊肉、牛肉、鸡肉等温补食品,也宜吃腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等益肾食品。


冬天是天寒地冻、万木凋零、生机潜伏闭藏的季节,人体的阳气也会随着自然界的转化而潜藏于内。因此,冬季养生要顺应自然界闭藏之规律,以敛阴护阳为根本。


在精神调养上要做到控制情志活动,保持精神情绪的安宁,避免烦扰,以使体内阳气得以潜藏,不要扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能,要早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠。


 小雪习俗 


民间有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉、风干蔬菜的绝佳时期,于是,家家户户都开始忙碌,准备香肠、腊肉,以备春节宴席时享用。
图片来自网络


同时,北方家家户户也都开始储存大白菜和萝卜准备过冬了。


而在南方某些地方,还有在农历十月吃糍粑的习俗。正所谓,“十月朝,糍粑禄禄烧”。图片来自网络


有的地方还有吃“刨汤”的习俗。土家族在小雪前后,就有“杀年猪,迎新年”的习俗,把刚刚宰杀的新鲜猪肉,按照土家族传统的烹饪方式做成“刨汤”,用来款待亲朋好友,非常的热闹。

 小雪诗词 


时空流转,季节变换,感触最深当属文人墨客。图片来自网络


《小雪十月中》唐 · 元稹莫怪虹无影,如今小雪时。阴阳依上下,寒暑喜分离。满月光天汉,长风响树枝。横琴对渌醑,犹自敛愁眉。


《小雪》宋 · 戴叔伦花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。


《虹藏不见》 唐 · 徐敞 迎冬小雪至,应节晚虹藏。 玉气徒成象,星精不散光。 美人初比色,飞鸟罢呈祥。 石涧收晴影,天津失彩梁。 霏霏空暮雨,杳杳映残阳。 舒卷应时令,因知圣历长。


《初冬》南宋 · 陆游平生诗句领流光,绝爱初冬万瓦霜。枫叶欲残看愈好,梅花未动意先香。暮年自适何妨退,短景无营亦自长。况有小儿同此趣,一窗相对弄朱黄。


《问刘十九》唐 · 白居易绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?


小雪时节,万物趋于平静,一起听雪落下的声音,一起积蓄能量,攒足干劲,蓄势待发!




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