什么是奶酪？

奶酪是一种半凝固状的甜品，以奶类为原料，还有丰富的蛋白质和脂类，乳源包括家牛、水牛、家山羊或绵羊等。根据种类不同，奶酪在常温时为坚硬的固体或柔软的半固体，高温时都会融化，呈粘稠的半液体状态。奶酪制品含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等多种营养成分。相比较于奶粉、液态奶等其他牛奶制品，奶酪的营养价值更高，也更加符合消费升级的发展趋势。国内的消费者也在慢慢认同奶酪以及奶酪制品，奶酪的消费市场份额正在成几何倍数的增加。
 
-01-精选优质奶源，打造奶酪精品

奶酪的营养价值已逐渐被中国消费者所认同，中国奶酪的消费市场逐渐扩大。以纯正奶酪作为原料的零食更加符合现代人的需求，奶酪有望在日后发展为像酸奶一样从乳制品中细分出来的大市场。同时，奶酪零食消费相较酸奶具有延时性，货架期更久。目前中国市场上，咔鹿哩食品有限公司把握住了人们的消费趋势推出了魔法牛乳奶酪，深受广大消费者的认可。

咔鹿哩“魔法牛乳奶酪”甄选新西兰品质牧场奶源，每只奶牛都沐浴在阳光纯粹的地方之下，限定了奶牛的蓄养密度保证奶牛的活动空间，产出的乳品品质大大超出了一般饲养。咔鹿哩“魔法牛乳奶酪”含有高达45%的牛乳含量，10%的干酪，而且不添加防腐剂。轻咬一口，细腻爽滑，纯纯奶香蔓延在唇齿之间，醇滑舒心的享受，是那般甜而不腻。在奶酪的制作方面也是国内唯一一家采用日本制作工艺的奶酪企业，让消费者吃的放心，吃的舒心。 
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全新包装花样吃法，满足消费者不同需求 如今人们的消费趋势越来越年轻化，而现在的年轻人都有爱吃零食的习惯。咔鹿哩“魔法牛乳奶酪”在吃法上面也是多种多样，早晨咔鹿哩魔法牛乳奶酪可以搭配面包，扫除清晨的饥饿，唤醒每日活力。终于可以搭配清新水果，满足消费者的味觉体验，一杯治愈所有的不愉快。怕宵夜太腻，也可以选择“魔法牛乳奶酪”，健康奶酪，吃的是放心，吃的是营养。而且还可以搭配坚果等零食一起食用，满足消费者口欲。 
在市场竞争日益激烈的今天，咔鹿哩食品公司深刻的认识到了包装的作用与重要性。人们已经感觉到了“酒香也怕巷子深”。在这个百花争相斗艳的时代，一款好的产品还远远不够，如何让自己的产品从琳琅满目的货架之中脱颖而出，还是得靠产品的颜值。因为，现在不论是线下商超渠道或者是线上天猫淘宝等渠道，直接面向消费者的就是产品自身的包装。一款好的包装能够直接吸引到消费者的视线，让消费者产生强烈的购买欲。为了满足消费者的需求，咔鹿哩“魔法牛乳奶酪”在产品的包装上面分为两大类，一种是方便人们购买的散称形式，而另一种形式则是定量包装。咔鹿哩“魔法牛乳奶酪”在定量包装上面采用卡通形式的包装，且颜色鲜明，深受年轻人的喜爱，而且整个产品的包装小巧便捷，内置小勺子，方便消费者的食用。
 
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消费升级奶酪零食化的新潮生活 随着人们生活水平的提高，越来越多的消费者开始追求营养健康的饮食。奶酪因为“高钙”和“优质蛋白”的特点受到了广大消费者认可。咔鹿哩“魔法牛乳奶酪”以其“优质的口感”“营养补充”和趣味性较强的卡通形象包装作为市场的切入点，占据了幼儿和儿童家庭的消费购物摇篮。
如今，咔鹿哩食品公司正在努力推动“奶酪零食化”，将奶酪经过加工然后再与不同的原材料进行合理搭配，生产制成各种高营养、天然且方便食用的零食奶酪。相对于其他零食来说，奶酪零食的营养价值自然不必多说，其产生的热量也是非常的低。咔鹿哩食品有限公司如今也在迎合消费者的消费需求，运用现代化的生产设备，进口的原材料，独特的制造工艺，打造全新的奶酪制品，让奶酪制品加快走进人们的生活之中。
联系方式：李凯 15816307713

主编丨黄志勇   编辑丨阿糖2020春季全食展（青岛）预告

时间：2020年2月21日-23日
地点：青岛国际会展中心
预计展会规模：26000平米、300家参展商
预计参观观众：30000余人次
展品类型：卡通食品 高端糕饼 进口食品 婚庆食品 果冻布丁 糖果零食 冰淇淋和冷藏食品等参展联系：黄志勇 186 0017 9119《中国糖果》读者交流群已建立
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