吃麻辣鲜香的火锅配对路的饮品，才算是成都人对火锅新的一种仪式感。对美食天赋秉异的成都年轻人，对“在成都吃火锅，现在流行喝点啥？”这件事儿上，有着自己独到的见解。

12月8日晚，成都地标建筑之一 -- 339电视塔上，“在成都吃火锅，喝书亦烧仙草”这句话点亮电视塔塔身，“霸气”宣告火锅与书亦烧仙草的亲密关系，将这隐藏在成都年轻人生活中的秘密，一下子公之于众。    

书亦烧仙草是什么？

这家创始于2007年，拥有3000多家店的烧仙草茶饮品牌，在火锅之都的川渝地区，一直专注在“烧仙草”深耕了12年，就像成都这座城市一样：“真正的低调实力派”。

 

然而，书亦烧仙草一举拿下茶饮行业“2019年最具爆发力品牌”后，在成都吃火锅喝书亦烧仙草是标配这件事儿，才终于浮出水面。对于书亦烧仙草“占领”成都最高处的创意和实力，网友也是不停点赞，“书亦烧仙草亮相339，霸气！”“正在吃火锅，书亦安排上了！”“火锅与书亦烧仙草，绝配！”。

 

 

奶茶大市场跑出“黑马”烧仙草

 

书亦烧仙草，半杯都是料

 

无茶饮，不江湖。

 

前不久公布的《2019新式茶饮消费白皮书》显示：中国茶饮市场总规模在2019年将突破4000亿元；90后成为新式茶饮主流消费人群，中国新式茶饮越来越健康化……市场规模快速扩张的过程中，现制饮品的竞争也将愈发激烈，而烧仙草成为近几年来增长迅速的翘楚。

 

中国经典饮食中，仙草历来以Q萌般的姿态、清凉降火的成分、美容养颜的功效渊源流传。无论是《本草纲目》等众多医典的记载，还是上古传说中后羿和嫦娥动人的爱情故事，都赋予了仙草独特的价值和魅力。

 

书亦烧仙草，将Q萌般的烧仙草融入甜蜜奶茶，12年来只专注于如何做好一杯烧仙草，使得古老的经典焕发新的生命活力：5道工序手作熬制仙草冻、9小时做冷却凝固，配以6种小料，口感丰富有层次。难怪喝过的小伙伴们都说：书亦烧仙草，半杯都是料。

 

说到书亦烧仙草的料，那是十分扎实。无论是新疆的大葡萄、软糯的小红豆、还是香浓的花生碎……所有食材层层铺叠，口感奇妙交织，配以柔顺爽口的仙草，进入口中甘甜细腻，回味无穷。

 

成都生活新方式

 

吃火锅喝书亦烧仙草

 

“在成都吃火锅，喝书亦烧仙草”这句话，并非一时兴起的口号，而有着坚实的消费者基础。

 

十二年的深度耕耘，书亦烧仙草已经拥有了超过3000家的门店。其中，在成都的门店有300多家，四川的门店数超过800家，“下楼买杯书亦”已经成了当地人的日常生活。

 

在成都这个地盘，耍的就是“巴适得板”。无论是书亦烧仙草店面数量带来的便捷还是烧仙草独特的口感功效，都让在成都吃火锅喝书亦烧仙草成为一种健康的生活方式，成为这几年年轻人追捧的潮流趋势：左手火锅，右手烧仙草，喝茶逛街打麻将，火锅奶茶吹壳子。

 

近期在上海举行的2020万有引力年度大会上，书亦烧仙草一举摘得“2019年最具爆发力品牌”奖。现场，品牌创始人王斌与众多茶饮品牌掌舵者，共话产品创新与创变。他说，“老产品也需要品牌来代表，做产品一种是创新，一种是把经典发扬！”

 

此次书亦烧仙草亮相339，彰显成都饮食搭配新风尚，这正是品牌创新力与经典发扬的精彩诠释。未来的书亦烧仙草，必将用时间向大众呈现更多可能性。