如今提到80后、90后的消费,一个显著特点就是“消费升级”。其没有确定的含义,但有一点是被认可,那就是消费者愿意为品牌溢价买单,这种品牌溢价包括独特体验、品牌知名度、包装特色。在消费升级的今天,食品休闲行业的“颜值经济”也逐渐凸显。

与此同时,休闲零食行业存在同质化严重问题,产品、口味等方面逐渐趋同,营销方式、传播渠道也大同小异。而在消费者端,其需求嬗变且挑剔。所以,如何在“颜值经济”与“消费升级”环境中突破重围,牢牢抓住消费者的需求,与同行业展开错位竞争,成为了以三只松鼠为首的零食企业不断探索的关键点。

打破刻板印象 主张“优雅地大口吃肉”

今年,三只松鼠采取多重举措提升市场竞争力,不仅重磅推出鸭翅、鸭脖等高颜值新品,还对原有9大肉制品系列、总计80多款产品进行包装升级,统一肉制品的品牌输入。该系列“新奇特”包装迅速蹿红,成为人们争相在朋友圈打卡的重要道具。

传统观念中,人们总是将“大口吃肉”与“简单粗暴”联系到一起,导致大多女性在公共场合放弃吃肉的念头,三只松鼠正是洞察到这一点,大胆突破常规,在产品设计上融入“优雅地大口吃肉”的元素,向消费群体中的年轻女性倡导吃肉也可以优雅的理念。

产品包装上,三只松鼠下足了功夫,采用八边封自立的双边包装,消费者可将其作为垃圾桶,消除消费者在无垃圾桶环境下想吃肉的困扰。双面包装的其中一面为社交软件抖音的播放界面,画面中主播松鼠小贱、小美和小酷正在沙滩、游乐场、家庭等多个场景下进行吃播,向消费者再一次传达出任何场合都可以“优雅地大口吃肉”理念。

包装颜色更是依据当今女性喜好进行选择,手机抖音式页面包装凸显该系列产品高格调,符合年轻女性时尚、优雅的特质。

融入社交元素 赋予产品趣味性

主流消费人群的新兴事物接受能力强,更加适应移动互联消费模式和互动式的购物体验,所以在高质量的产品之外,产品的趣味性、互动性更能得到年轻人的喜爱和青睐。三只松鼠深知产品包装已成为当下企业与消费者建立深度联系的窗口之一,于是率先在肉制品包装上融入抖音、小红书平台的社交元素,增强产品趣味性。

抖音式评论、点赞、自拍,完全契合年轻群体对于产品的品牌调性,与众不同的包装直接与良品铺子、周黑鸭等品牌区别开,加深消费者对三只松鼠肉制品的品牌认知。与此同时,包装的另一面,三只松鼠在借鉴小红书产品介绍方式的基础上,突出肉制品特色,如甜辣味无骨鸭掌,其特点为安全可靠,食材可溯源;去骨连筋,吃得更方便;经典甜辣口味。由此可看出,三只松鼠善于在增强产品包装趣味性中提升消费者对品牌的好感度。

值得一提的是,产品介绍下方有特色文案,如甜辣味无骨鸭掌的“别骂我没骨气,我根本没骨头”;藤椒味鸭脖的“脖一脖,单车变摩托”;甜辣味鸭舌的“柔软的舌头,也能吐出强硬的话语”……三只松鼠趣味文案符合年轻群体亚文化特质,也是其产品包装的一大卖点,深受消费者喜爱。

天然优势加持 率先俘获消费者“芳心”

三只松鼠成立于2012年,连续7年位居天猫双11食品销售额第一名,天猫店铺粉丝数第一品牌。上线不是最早,价格也不是最便宜,销售冠军为什么是三只松鼠?答案是创新。

在创新方面,三只松鼠独具优势。创始人章燎原在创立三只松鼠之前有着近10年的市场营销和管理经验,并在担任职业经理人的历程中形成对休闲食品行业的深刻理解,能够准确洞察到潜在市场和消费者需求。

在此次三只松鼠新品及肉制品包装升级上,章燎原参与全过程,包括产品创意、设计理念、目标消费人群等。其中,抖胃系列继抖眼、抖唇之后提出,力求传达“全身抖”理念,以期将质高价优、新鲜、丰富、便利的快乐零食触达消费者内心。

仅仅在包装上进行创新,这远远不够。据《人民日报》报道,三只松鼠构建了一套云中央品控平台,产品好评率、合作伙伴质量指数、产品分装质量指数、物流配送质量指数、客户差评解决率……数以亿计的零食产品信息流在这里汇总、分析。三只松鼠可根据线上传回来的实时结果,针对消费者诉求,从产品质量、包装设计、物流配送等方面创造超越消费者预期的产品。

在“颜值经济”和“消费升级”的大环境下,休闲零食企业唯有在产品质量、包装设计、物流配送等方面全方位满足消费者需求,才能立于不败之地,三只松鼠已抢先一步。