今年来伊份月饼礼盒可以用“美学”二字来概括。简单来说，不只是一盒月饼，更是食品和时尚艺术的结合。特别是“核颜悦色”礼盒和线上专供的“小食光”礼盒。

 

距离阖家团圆的中秋节还有一段时间，但是吃货们早就过上了一天几个月饼的日子。中秋佳节，具备礼品和节日食品双重属性的月饼是必不可少的食品，各大品牌的月饼早就上市，在竞争激烈的中秋月饼市场中，拼口味、拼颜值、拼创意成为今年月饼市场的主流。

 

根据中商产业研究院《2018年中国月饼行业市场发展前景研究报告》，在2014年前后糕点烘焙行业首次体验行业困局滋味之后，此后三四年，月饼这个细分市场又开始了回温、增长的态势，2017年,整个月饼市场规模达到146亿元，同比增长8.15%。月饼这个大市场中，作为月饼主流消费者的80后、90后重视“高颜值”也喜欢“多样性”。

 

“高颜值”礼盒圈粉年轻人

 

如今提到90后、新中产阶层的消费，一个不可避开的特点是“消费升级”。“消费升级”没有确定的含义，但有一点是被认可的：消费者愿意为品牌溢价买单，这种品牌溢价可以是某种体验、品牌名气、或者单纯是产品的包装特色，在消费升级的今天食品的“颜值经济”也逐渐凸显。

 

正式基于此，今年来伊份推出的月饼礼盒将美学与味觉完美融合，不仅是“味觉担当”颜值也很扛打。

 

始于颜值，忠于口感，“核颜月色”礼盒作为月饼界美妆达人C位出道。礼盒外观设计如同高端定制手包，还做了菱形线细节设计，整体看来是化繁为简高级感。月饼采用莫兰迪色系呈现，远远看上去像眼影盘，大气时尚又有范儿。礼盒由拉丝糕点和经典台式桃山皮款组成，分别是拉丝紫薯蛋黄酥、拉丝玫瑰酥、抹茶巧克力味桃山月饼、草莓桃山月饼四款，用层层起酥且丰富内陷的糕点和轻盈时尚的桃山皮掀起一场混搭风。

 

线上专供“小食光”礼盒也有着高颜值的包装，小巧礼盒配合粉色为主的色调，烫金的兔子剪影在月下奔跑，从包装到图案都透露出精致。礼盒共四种口味，苏式奶酪月饼，酥皮层层叠叠，内陷奶香柔软；苏式肉松蛋黄月饼，层层起酥包裹肉松和蛋黄，咸香蔓延；广式陈皮豆沙月饼，陈皮和豆沙交融，绵润回甘；广式提子莲蓉月饼，释放味蕾的层次。其满足了吃货的不同要求，用考究和婉约的组合来度过美好的小“食”光。

 

升级消费体验，更懂消费者

 

快速崛起的主流消费人群“90后”、“00后”，新兴事物接受能力强，喜欢的东西和口味各不相同，同时更加适应移动互联消费模式，更加注重互动式的购物体验，所以高质量的产品之外，多样化选择和全渠道零售更能得到年轻人的喜爱和青睐。

 

来伊份中秋月饼从传统口味到创新口味都有涉及，满足了“选择困难症”的消费者，从经典广式月饼、苏式月饼到创新的“巧克力月饼”“奶酪月饼”等都有涉及。在大众喜欢的苏式月饼和广式月饼中，来伊份在传统的月饼上进行创新，守正出奇，于是有代表性的苏式奶酪月饼和巧克力流心月饼应运而生。人气产品来伊份奶酪月饼，合理配比乳粉、奶酪和淡炼乳的比例，调试出一份温柔且不腻的奶香，在配合层层起酥的外皮，每一口都是惊喜；而巧克力流心月饼更是用丝滑的巧克力流心内陷征服了无数吃货。

 

在新零售的背景下，来伊份中秋月饼销售也将各种不同的渠道整合成“全渠道”的一体化无缝式体验，用线上线下加上现代物流合在一起，通过各种渠道与顾客互动。来伊份发挥全渠道优势，门店、来伊份app、电商平台同时联合美团、口碑等平台同步发售来伊份月饼，让消费者简单快捷的买到心仪的月饼，也更好的了解消费者的喜好。

 

多样性给年轻一代消费者提供了更多选择，高颜值引发消费者共鸣，来伊份坚持了解年轻人，与年轻人对话，即便如此，来伊份也没有忘记初心，坚持做高品质的匠心美食，把更多的幸福传递给消费者。