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资讯 “五力”效应凸显 蒙牛迈进“要强式”高质量发展新时代

2019-08-30 发布 中国食品报网

  2019年上半年,蒙牛乳业再次交出一份让投资人满意的答卷。8月28日,蒙牛乳业在中国香港发布的2019年中期财报显示,公司2019年上半年营收398.572亿元,同比增长15.6%;净利润20.769亿元,同比增长33%。营收和净利润均实现双位数较快水平增长。

  这是刚刚度过20岁生日的蒙牛交出的一份优秀的“期中”成绩单,也是蒙牛乳业CEO卢敏放管理团队交出的第三张漂亮的半年报。从2017年上半年营收同比增长8.02%、2018年上半年增长17.15%,到今年上半年增长15.6%,蒙牛在卢敏放团队的带领下,经过3年修炼内功、稳扎稳打,以生产力、科技力、销售力、品牌力、向心力为动能的“五力”效应凸显,迈进“要强式”高质量发展新时代,呈现出快速、优质、全面、可持续发展的新时期新特点。

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  布局奶源与产能  夯实强大生产力

  业绩的稳健增长,离不开企业与市场供需的协同发展。蒙牛总裁卢敏放曾在多个场合强调,“得奶源者得天下”。财报上的漂亮数字,显示了蒙牛在奶源布局方面的长线发展战略。

  目前,蒙牛已完成多层次优质奶源地布局。在新西兰,蒙牛设立了特仑苏专属牧场;在澳大利亚,蒙牛旗下富源国际收购了出口导向型乳品加工商Burra Foods;在阿尔卑斯山,建立了蒙牛瑞哺恩奶粉的奶源地。在国内,蒙牛通过战略投资现代牧业、圣牧高科、富源牧业等,前瞻性地将中国高端奶源收归麾下。

  奶源管理方面,蒙牛独立的奶源管理事业部日趋完善。根据地域和气候特点等要素,蒙牛将全国牧场资源划分为10个大区,在每个大区配有专家、讲师团队和奶源技术员,对技术问题进行科学系统指导、责任承包落实等。

  有了夯实的奶源基础,再联动产能布局,蒙牛就形成了资源供给与市场需求相匹配的强大生产力。财报显示,到今年6月底,蒙牛在国内的生产基地有43个,新西兰生产基地1个。再加上去年年底正式运营的印度尼西亚生产基地,年产能为1027万吨。

  同时,为了提高产能管理效率,蒙牛用智能化的手段推动乳品研发、原料采购、制造、物流、销售全链条从传统模式向智能化、网络化升级;通过结合SAP和LIMS系统,实现数据监控平台实时监控与预警,有效防止人为操作的失误。

  聚焦研发与创新  激发产业科技力

  财报显示,蒙牛创新类产品呈爆发式增长态势,几乎每个产品线都有新品推陈出新。这表明,创新研发成果持续成为蒙牛业绩增长的重要驱动力。

  多年来,蒙牛的研发创造力一直给市场带来惊喜,这与蒙牛20年来持续聚焦研发与创新,不断提升企业科技力密不可分。其投入重金建设的高科技研究院暨高智能化生产基地,汇聚了美国UC-Davis、英国剑桥大学、法国达能、中国科学院、中国农业大学等16家国内外乳品业技术大咖,结合蒙牛自身原有的一流研发部门,最终形成了一条“1+1>2”的完整研发产业链。

  而在运用云计算、物联网、大数据、人工智能等方面,蒙牛整合行业资源,形成了提升产业链管理的完整方案。通过这样的方式,供应链管理已实现可见、可控、可预测的效果。在财报中,蒙牛也明确提出,期待以“奶牛+互联网”模式推动中国奶业奔向4.0时代。

  近期,蒙牛又先后与中国营养学会、中国保健协会、北京协和医院、内蒙古农业大学等国内科研教机构建立或深化了战略合作,并和中国乳都呼和浩特联合启动中国乳业产业园项目,扎实推进研发创新工作。

  目前,蒙牛已申请创新研发专利近2200件,获批近1500件,多次获得“企业管理现代化创新成果”等权威奖项。

  引领乳业新零售  升级赋能销售力

  凭借在供应链、组织架构、品牌建设和销售渠道方面的改进,蒙牛近年来实现了大跨步的发展。财报显示,其核心业务液态奶收入为331.090亿元,比去年同期289.316亿元有大幅增长;奶粉业务收入为42.378亿元,而去年则是29.465亿元。

  高速增长的背后,与蒙牛销售策略的升级有莫大关系。首先是“赋能经销商”,即通过智能化网络管理系统,打破了经销商与厂商之间“信息孤岛”状态,进一步提升蒙牛对经销商动销情况的了解,全面提升了经销商管理效率。目前,蒙牛已在全国推动了智网系统、零售通、镇村通等多个销售网络赋能升级项目,并在海外市场进行试点移植。

  其中,蒙牛2018年8月启动的智网系统,全面实现了经销商财务业务一体化,满足经销商多品牌经营特点、减少原市场多系统的成本投入,实现经销商全业态、全渠道、全场景、全部门、全人员的业务覆盖。而在新零售B2B平台方面,蒙牛携手阿里零售通,充分发挥渠道资源、品牌优势,通过渠道数字化变革来赋能经销商,加强蒙牛对渠道和终端售点的控制力,逐步推动实现高效分销、精准营销以及全域营销。

  此外,蒙牛还通过镇村通项目来完成渠道下沉工作,有效驱动销量高达成、高增长,丰富了经销商的渠道销售结构,提升镇村传统市场的销售占比,带动利润提升。财报显示,截至今年6月底,“镇村通”项目覆盖了4000多个乡镇,增加了20多万个门店。

  掌控文体大IP  跃升全球品牌力

  蒙牛三年大跨步的成长,不仅反映在财务报表上,还体现在从“草原牛”走向“中国牛”再到“世界牛”的品牌力成长上。在2019BrandZTM榜单上,蒙牛继续入选“最具价值中国品牌100强”。

  蒙牛的品牌力发展主要遵循两条路线:第一维度是子品牌建设,以新品来带动整个蒙牛品牌的知名度和美誉度,同时通过不同产品品牌层次,覆盖更多消费者;第二维度是母品牌建设,主要输出整体品牌形象和价值观,实现母品牌全球化升级。两个维度相互促进,共同实现了蒙牛品牌力的全面升级。

  蒙牛的子品牌建设,紧密结合潮流热点,完成了许多脍炙人口的经典案例。上半年,通过与热门网络及电视综艺节目合作,如真果粒《青春有你》、纯甄《创造营2019》、特仑苏《向往的生活》《声入人心》、冠益乳《中国好声音》、纯甄《中餐厅》、随变《各位游客请注意》等,蒙牛旗下产品受到了更多年轻人的喜爱。

  而蒙牛的母品牌建设,则坚持继续深化品牌国际化形象,借力顶级文体IP。2019年1月,蒙牛作为中国乳业代表,出席世界经济论坛达沃斯年会,4月成为第十四届全国冬季运动会官方合作伙伴,把蒙牛的国际品牌影响力推向了历史新高度。而此前,蒙牛还成为FIFA世界杯全球官方赞助商、NBA中国合作伙伴、上海迪士尼官方乳品合作伙伴、北京环球影城合作伙伴等。

  打造“要强”文化  凝聚员工向心力

  从“产品等于人品”到“世界品质”,从“财散人聚”到“天生要强”,蒙牛形成了一套既传承创业精神,又根据企业发展不断完善提升的文化。“天生要强”,不仅是蒙牛世界杯营销的一句口号,更早已成为融入蒙牛机体的企业文化。

  今年上半年,蒙牛启动“关键人才评价体系”,与国际一流的人力资源管理顾问机构合作,将蒙牛的用人理念、五行领导力模型、人才评估标准进行系统化整合,并制定了《蒙牛管理者选拔晋升与任用办法》。此外,还设立了“蓝海计划”和“超配计划”,引进了一批市场、研发和新零售高端人才,满足业务快速发展需求。

  蒙牛今年还实施了一系列贴近员工切实需求的关爱计划。如为员工父母和子女提供优质牛奶与配方奶粉、为全体员工及员工子女购买大病保险、设立专项基金帮扶有困难的员工家庭等。

  卢敏放表示,蒙牛近年来通过一系列改革创新举措,打造了以生产力、科技力、销售力、品牌力、向心力为基础的发展引擎,推动“要强式”高质量发展成为常态。蒙牛管理团队相信,像“5G”技术将开启通信与制造业领域全新的发展时代一样,蒙牛高质量、大跨步的发展,也正在同乳品行业一起,向全球价值链高端攀升,进入“中国制造”向“中国创造”转变的黄金发展时期。

  (文静)


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