日前，圆明园跨界推出荷花冰淇淋，一跃成为为时下最热门的“应季产品”。

　　“香远风清谁解图，亭亭花底卧双凫。”这次圆明园的清凉与荷花有关。据悉，两年前从圆明园考古出土的古莲子，经过培育，在今年7月7日复活开花，引起各界极大关注，一度登上微博热搜，圆明园顺势推出荷花造型冰淇淋。

　　这款冰淇淋提取荷花元素，以优雅清新的古莲为设计灵感，从而设计出了荷花造型冰淇淋。夏风拂来荷花香，似乎能让人忘记季节，平添一份清凉，冰淇淋共包括荷花、草莓、玫瑰、朗姆提子、开心果5种口味。

　　据园方介绍，冰淇淋全部原材料采用纯天然食材，保证零添加、纯手工制作，每支售价为15元。其中，荷花和草莓口味在开售当日短短时间内便告售罄，后续还将推出其他口味。

　　荷花冰淇淋之所以能够迅速脱颖而出，颇具创意的荷花造型以及新鲜感是重要因素，超高的颜值让人欲罢不能，自发传播下，自然起到良好的连锁反应。“外形颜值、数量稀少，这两点都符合时下颜值经济消费模式。”园方介绍说，另一方面，圆明园自身的影响力也为荷花冰淇淋的火爆打下基础，加上其巧妙借势荷花这一应季元素，自然大受欢迎。

　　冰企可联名景点尝试更多可能性。圆明园绝非特例，玉渊潭的樱花冰淇淋便有异曲同工之妙。实际上，纵观整个冰淇淋市场，未来冰淇淋企业应该根据市场的需要，进一步加强产品的针对性，在产品开发定位上充分考虑对应的人群和销售地区的需求，不断推出配方、造型、包装有创意的新产品来吸引消费者，满足消费者好奇、喜新的消费心理，从而在生产销售上取得新的突破。