资讯 坚果江湖进入后竞争时代 洽洽提“二次创业”
作为一家传统的坚果企业,洽洽在中国市场已经深耕多年。尽管品牌形象已深入人心,但从企业发展规模和速度上,却稍显不令人满意。尤其是随着三只松鼠、良品铺子等新式坚果企业的层出不穷,也令洽洽感受了稍许危机。
为此,近年来,洽洽高调地不断在大众视野中亮相,继前不久在泰国工厂投产之后,7月18日,又宣布品牌升级,提出了“二次创业”目标并计划五年内做到中国坚果第一品牌。只是,尽管拥有多年的渠道和品牌优势,但在坚果行业厮杀竞争激烈的今天,洽洽面对的压力挑战同样不可小觑。
提出五年计划
在洽洽品牌升级会上,洽洽董事长陈先保表示,未来十年是坚果行业发展的黄金期,洽洽将在5年内成为中国坚果的第一品牌,十年实现全球坚果行业的领先。
对于洽洽最新的战略目标,洽洽副总裁王斌表示,经过20年的发展,洽洽在瓜子上成为行业第一品牌,但企业持续发展,需要发展新的业务进行二次创业。王斌称,瓜子是洽洽的第一业务线,在保持该业务优势的基础上,继续做大做强。洽洽坚果是第二业务线,洽洽将把重心向坚果调整,洽洽将用1-2年的时间,做到每日坚果第一,3-5年时间做到中国坚果第一,10年时间成为世界坚果领先企业。
为了实现上述目标,洽洽早已开始酝酿铺垫。
7月1日,洽洽泰国工厂正式投产,洽洽相关负责人透露,目前在东南亚市场已经完成了所有国家的经销商开发。按照年初洽洽发布的全球战略显示,未来洽洽将达到百亿元的销售规模,海外市场的占比将达到30%-40%,即海外销售规模要达到30亿-40亿元的规模。
《华夏时报》记者注意到,洽洽食品的年报数据显示,2018年洽洽整体实现营业总收入41.91亿元,同比增长16.34%,营业利润5.45亿元,同比增长48.68%,利润总额5.77亿元,同比增长38.23%。其中,海外市场为2.4亿元,占总营收的5.7%,同比增长11.17%,东南亚则占据了海外市场销售收入1/3的比重。
为了配合战略实施,洽洽还推出了新的超级口号和超级符号。其中,超级口号 “掌握关键保鲜技术”以荣获国家级科学技术进步奖为依据,形成品牌资产。超级符号则为放大的经典洽洽logo。
坚果行业的江湖
其实,洽洽提出上述目标可实现的难度并不小。作为新生代的宠儿,坚果炒货行业已创产值千亿,行业欣欣向荣,竞争也越发激烈。
尼尔森中国区副总裁周凌卿对本报记者表示,消费升级带来了高端产品、健康食品品类的增长,最受消费者青睐的零食就是坚果,消费者选择坚果的最主要因素是口味、健康及品牌。
中国坚果市场整体规模在不断增加。数据显示,未来几年,我国零食销售额将保持10.7%的年均复合增长率,在2020年将达3456亿元。其中,2017年我国干果坚果行业总产值达到691亿元,同比增长20.8%,预计2020年我国干果坚果行业总产值将达到934亿元。
《华夏时报》记者注意到, 近年来,随着良品铺子、三只松鼠、百草味、来伊份等休闲零售品牌商的崛起,坚果行业得到快速扩容,同时传统的坚果产业链流程也有所改变。为了保证食品安全,这些企业都着力在供应链端发力,建立品质管理防火线,确保从原料、生产、仓储、流通各个领域实现全供应链体系风控。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,坚果行业陷入产品同质化困局,关键在于没有掌握产地核心。“产地壁垒没有建立是同质化的必然原因。所以我们要抓两头,一是从种植端开始建立产地壁垒,二是形成临门一脚的服务体系。”
为此,洽洽等坚果企业也在积极推动线上下融合。“过去洽洽一直以传统线下渠道为主,这些年也在积极拥抱新零售。最开始我们只有几个人在销售部对接B2B平台,现在已经成立了专门的新零售BU,经销商也会与当地的新零售类渠道平台合作。”王斌说。
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Jason
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