2018年全年，泰国出口大米1113万吨，价值56.2亿美元。而据我国海关数据显示，2018年，泰国出口到中国的长粒米、中短粒米精米和长粒米糙米共计22.5万吨，约11亿元人民币。

受益于广阔的可耕种面积、适宜的气候以及丰富的资源，泰国所种得的食品原材料也保留了天然的风味，而且富含营养。在多种农作物中，茉莉香米最受追捧。这是一种长粒型大米，入口软糯，并散发出独特的露兜树香气，令人食欲大增。

粮食以外，热带水果也是泰国最重要的农作物，每年大量出口到世界各地。随着东盟自贸区的建立，以及泰中双方签订水果蔬菜零关税协议，东盟和中国成为泰国水果的主要出口市场。

2018年，泰国水果出口总值累计26.56亿美元，仅东盟和中国的出口价值就达21.32亿美元，占水果出口总值的80%。同年，泰国亦成为我国最大的水果进口来源地，进口水果共105万吨，同比增加57.14%。

目前，泰国主要出产的水果有50多种，而政策允许输入中国的有20多种。其中，榴莲、龙眼、山竹、香蕉、红毛丹和荔枝最受中国消费者欢迎，这些水果以独有的香气和味道，俘获大批水果粉的芳心。

此外，泰国还是世界市场主要鱼类产品供应国之一。

据泰国海关公布的数据显示，2019年第一季度，泰国鱼糜加工产品出口量同比增长35%，达到7233吨。中国是其最大的买家之一，出口量为684吨。这些鱼糜随后被制成美味的鱼丸、鱼糕、鱼香肠和鱼卷等水产品制品，进入大众餐饮渠道。

如今，泰国食品业正逐渐侧重于食品包装和加工生产。而泰国食品中使用的原料成分，有80%来自当地丰富的自然资源。因此泰国食品拥有极具竞争力的价格水平。

随着“一带一路”政策的进一步贯彻和实施，相信将有更多物美价优的泰国食品亮相中国市场。