如何让食品安全屏障成为保护人们身体健康的隔离带和防火墙？如何让那些假冒伪劣商品逐渐失去城乡市场，甚至成为人人喊打的“过街老鼠”？如何让全国人民吃得放心，用得安心？7月22日，来自全国各地的专家学者，机关社团领导，健康品牌企业的百余名代表，在北京举办食品安全和品牌打造的学术交流，召开中国食品安全社会共享共治促进工程品牌促进管理服务工作专业委员会成立大会。同时举办食品安全专项基金募捐动员大会和溯源技术推广高级研修班结业典礼等相关活动。为健康中国、平安中国、品牌中国建设添砖加瓦，建功立业。

　　民以食为天，食以安为先。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品安全涉及人类最基本权利的保障。随着我国经济的不断发展，食品种类越来越丰富，在满足食品需求供给平衡的同时，食品质量安全问题越来越突出。我国食品行业在原料供给、生产环境、加工包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理，都存在严重的不适应性。假冒伪劣食品频频被曝光，危害消费者身体健康和生命安全的群发性事件时有发生，食品安全问题已成为全国消费者关注的焦点。习主席多次强调：没有全民健康，就没有全民小康！食。要用最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系。为了落实习主席“四个最严”的指示精神，推进《食品安全法》贯彻实施，促进社会各界参与到食品安全管理中来，建设平安中国和健康中国。中国轻工业联合会发文开展“中国食品安全共享共治社会促进工程”，努力打造一个为食品行业和广大消费者全方位服务的优质高效平台。中国食品安全社会共享共治促进工程品牌促进管理服务工作专业委员会的成立，必将为这一优质高效平台提供各种群众喜闻乐见，丰富多彩的社会活动和高效服务。

　　党的十九大报告明确提出实施食品安全战略，让人民吃得放心。这是党中央着眼党和国家事业全局，对食品安全工作作出的重大部署，是决胜全面建设小康社会，全面建设社会主义现代化国家的重大任务。今年5月，中共中央、国务院又发出了《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，开宗明义就指出：食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系中华民族未来。更是把食品安全工作提高到民族发展和人民幸福的高度来重视和落实。《意见》同时提出了加强食品安全“五个坚持”的基本原则：一是坚持安全第一；二是坚持问题导向；三是坚持预防为主；四是坚持依法监管；五是坚持共治共享。党和国家由此明确了加强食品安全的发展方向和创新措施。在这次会上。新成立的专委会推出了加强食品安全和品牌促进工作的“135主体行动计划”。中国食品安全社会共享共治办公室，与中国健康产业发展工作委员会、敬老工程管理委员会等单位签定战略合作协议。中国食品安全社会共享共治促进工程品牌管理服务专业委员会与九家共享共治单位签定合作开发合同。同时举办了食品安全专项基金募捐动员大会和溯源技术推广高级研修班结业典礼。给专家学者举行聘任授牌仪式。会上，百名学者向全国发出食品安全和品牌先行的倡议，公布首批品牌合作矩阵名单，努力打造以食品安全为主体的中国品牌和世界品牌。与此同时，根据国内外食品安全现状和存在的漏洞与问题，研究了相应的配套措施。同时根据新时期涌现出来的新技术新科技，对食品安全的保证能力，计划大力培养食品安全和品牌打造先进企业和技术人才，让相关管理人员快速理解和掌握新技术，新科技，从而使食品安全的新技术得以普及和应用。

　　据新成立的中国食品安全社会共享共治促进工程品牌促进管理服务工作专业委员会秘书长杨丹介绍：专委会成立以后，要坚持以政府支持和行业协会指导为后盾，以政策法规为导向，以社会工程为平台，以学校社区为抓手，以大众双创为动力，实施“135食品安全和品牌打造开发计划”。

　　大会专家和与会代表研究并倡议：为了落实中国食品安全社会共享共治促进工程品牌促进管理服务工作的各项任务，要坚持“四个最严”的社会综合治理战略布局，落实135行动计划。齐心协力营造安全、健康的食品消费环境。采用品牌搭台，文化唱戏，资源整合，跨界联动的创新措施，组织一系列社会各界重视食品安全和品牌打造的社会活动，开展人人有责，共享共治的“文化大合唱”和“品牌大展演”。让中国食品安全社会共享共治促进工程及品牌促进管理服务体系建设在实现中国梦的伟大实践中，发挥出积极作用，促进社会经济持续、健康发展。

　　在食品安全专项基金募捐动员大会上，知名人士吴胜明女士代表企业家发言，她说：食品安全是企业乃至国家的生命线，应该高度重视和促进发展，表示将带头捐出一个品牌产品，以实际行动关心和支持食品安全事业，并呼吁企业家、社会团体和热心公益事业的人们，大家都来关心食品安全，群策群力。为百姓健康，为人民幸福，为实现中华民族伟大复兴的中国梦，做出新的积极贡献。