为进一步加大食品安全监管工作力度，保障广大群众舌尖上的安全，近日，山西省翼城县市场监管局将食品快检车开进里砦镇，对各食品餐饮业使用原料开展食品安全快速检测工作，有效保障区域食品安全。

　　活动当天，工作人员向群众发放食品安全宣传资料130余份，接受群众咨询答疑20人次，共快速检测食品9批次3个品种，检测结果均为合格。

　　“此次食品安全快检服务进乡镇活动，主要以肉类、食用油等为重点抽样品种，利用快速检测设备及仪器，重点检测是否注水肉、是否使用劣质食用油等，对快检初筛出的疑似问题食品，按法定程序处理。”该局相关工作人员介绍，工作人员现场开展快检，20分钟左右就能出检测结果，并现场公示检测结果。食品快检车不仅能够为市民提供便民服务，也将提高市场监管部门一线工作的快速反应能力和食品安全监管能力。

　　据悉，翼城县市场监管局将进一步制定科学、高效的食品快速检验工作计划，以食品快速检测“进学校食堂、进餐饮单位、进食品生产企业”活动为载体，让食品快检成为食品安全监管的有力武器，全力消除食品安全隐患，切实保障广大民众“舌尖上的安全”。