千百年来,这里的人文自成一家,汉民的茶,藏区的马,在南来北往的交流中渐渐融合成了茶马古道。这里的地理情况十分复杂,山道险峻曲折,但这条路有了茶,有了马,被汗水血泪浸染,也就有了生命,在历史中占据牢牢的一席之地。

　　

　　在中国大西南的崇山峻岭间,蜿蜒着一条完全由人和骡马踩踏而成的古道,它从云南、四川进入西藏,一直延伸到尼泊尔、印度,直抵西亚、西非红海岸。千百年来,成群结队的马帮从这里走过,将茶叶销往藏区,留下了缕缕茶香。这条古道就是神秘的茶马古道。

　　今年是茶马古道命名二十周年。1990年,六个年轻人100多天的徒步考察揭开了这条古道神秘的面纱。他们用三个多月的时间,步行两千多公里,翻越几十座4700米以上的大雪山,跨越金沙江、怒江、澜沧江等数十条激流险滩,对滇、藏、川大三角地带的语言文化作了系统的考察,收集记录了近百万字的资料,拍下了三千多张纪实照片,录下上百盘民间故事和音乐磁带,采集了上千个实物标本。

　　考察结束后,他们把亚洲大陆上这条庞大的、以茶叶为纽带的古道网络命名为茶马古道。茶马古道是一个庞大的交通网络,主要的线路有两条,一条是从云南的思茅、普洱等地出发,向北经大理、丽江、中甸、德钦到西藏的邦达、昌都、洛隆、林芝、拉萨,再经由江孜、亚东分别到缅甸、尼泊尔、印度;另一条是从四川的雅安出发,向西经泸定、康定、巴塘、昌都到拉萨,再到尼泊尔、印度。它们的起点都是盛产茶叶的地方。

　　茶叶的历史源远流长,在时光的隧道中先后涌现出许多代表,而小罐茶作为现代派好茶的代表品牌,在业内占据举足轻重的地位。小罐茶在创立伊始就确立了产品多元化策略,不断丰富财产链结构,不断推出满足不同人群的茶叶产品,创新消费体验,让不同人群都能具有归于本身的好茶。

　　

 

　　新推出的小罐茶多泡装解决了人们普遍关注的茶叶不易保存的问题,致力于让消费者每一次喝茶都能喝到新鲜好茶。小罐茶目前拥有一支60余人的茶学专业产品队伍,负责在采摘-制茶-包装-品质管理等环节对茶叶品质进行全链条的把控。

　

　　首先,小罐茶制定了茶叶鲜叶的采摘标准,并且将其在原产地做公告,在制茶工厂展示标准样品,保证茶农采摘符合小罐茶标准的鲜叶。收集到的鲜叶还会送往国家权威机构进行检验,保证鲜叶质量符合国家标准。

　　其次是茶叶品质的标准化。验收鲜叶后,小罐茶产品员工与制茶大师共同在制茶厂监督茶叶生产流程,在每一个制作环节中,通过对每批次茶叶外形、香气等因素的判断,不断对工艺进行温度、时间等参数的微调,直至达到小罐茶对茶叶品质的要求。

　　首批茶叶制成后,小罐茶茶叶审评师通过科学审评,把这些茶的茶样和已确立的标准样进行对比,只有前者符合后者的各项指标,才算合格。

　　时至今日,古老的茶马古道茶草香气散尽,驼铃声西行远去,虽清脆不再,万古也常青,更多好茶丰富、装点着我们的生活,现代茶小罐茶的兴起,为追求品质的现代消费者带来了更多优质的选择。