如果列一份宜家的畅销榜单，排名第一的可能不是沙发、台灯、置物架, 而是出口处1元一支的冰淇淋甜筒。据统计，仅2015年，宜家中国就售出1200万支甜筒。

有人说宜家一元甜筒是一只有“读心术”的冰淇淋，能帮助宜家一年卖出3000多亿!这背后到底藏了哪些“心机”?

我们一起来看看!

1一年卖出3000多亿的宜家

据了解，宜家近几年的销售额的整体增长每年都保持在8~10%，预计到 2020年将实现500亿欧元的总销售，即3750亿人民币。

自1999年进入中国以来，宜家凭借自己强大的世界声誉成为很多人选购家居用品的首选，中国也很快成为宜家的全球第五大市场。

如今在中国，每年有接近1亿人次进入宜家在中国的卖场，其中有2200万人成为宜家的会员，这些人在2018年为宜家中国带来了近150亿元的销售额。

宜家在全球家居领域有这么大的影响力，绝不是偶然的，其中值得重点提到的就是：宜家开拓“不务正业”的生意。

随着宜家在世界范围的普及，宜家的三大法宝：甜筒、瑞士肉丸、免费续杯饮料也广为人知。一个卖家具的每天忙着开餐厅，两种完全不搭的业务定位在宜家身上达到完美的统一。

特别是只卖1块钱1只的甜筒，背后体现的销售策略，就像甜筒本身的味道一样妙不可言。

 

2与空腹的人做生意很困难

宜家甜筒是绝对的“宜家出品，别无分店”，它有一个最大的特点：在所有国家，宜家甜筒都卖当地的一元钱，而且这么多年来，不仅价格一直就没有涨过，还一直变换着“加量不加价”的各种花式玩法。

说实话，在原材料价格和物价水平双增长的情况下，一块钱一个的商品真的是很罕见了。

因此，我们可以想象宜家这款一块钱一只的甜筒有多受欢迎了：仅仅在2015年，宜家的甜筒在中国就售出了1200万只。

不仅如此，宜家除了1块钱的冰淇淋、还有5块钱的热狗、20来块钱的瑞典肉丸……老老少少都无法抗拒这些好吃又便宜的食物。

那么问题就来了：宜家的甜筒卖得越多，就赔得越多，难道宜家就不怕被吃货们吃垮了吗?

原来，宜家这个每只只卖1元钱的甜筒竟然藏着一个天大的“阴谋”。

这个“阴谋”是已故的宜家创始人英格瓦·坎普拉德有意为之的。老爷子经过多年的观察和体验，发现一个商场准则：与空腹的人做生意很困难，所以要他们买你的家居产品，最好的方法就是先把他们的胃喂饱。

于是，他做出了一个当时很多人不理解也不看好的决定：在宜家卖场配备餐厅，提供瑞典特色的食品，并且食品的价格和宜家家具一样保持低价!

没想到，宜家餐厅开出来后，很多餐厅居然都宾客盈门，甚至成为为宜家创收的重要来源，宜家餐厅也被美国“商业内幕”网站评为全球最被低估的连锁餐厅之一。

在中国，2015年宜家餐厅的销售额高达10亿元，占总销售额的十分之一。

3一块钱的甜筒如何带来3000亿?

1块钱一只亏本出售的甜筒背后，有着一本巧妙的生意经，利用的是心理学上的“峰终定律”。

“峰终定律”最早由诺贝尔奖得主、心理学家DanielKahneman提出，能把它玩到出神入化之境的，宜家要占一席。

这条定律基于潜意识总结了消费者体验的特点：

人们对一件事情的印象，往往只能记住两个部分，一个是在体验过程中最强体验，叫“峰”;另一个则是最后的体验，叫“终”。而在剩下过程中好与不好体验的比重、时间长短，对记忆差不多没有影响。

对于许多人来说，宜家是进入新家或翻新旧房的第一站。尽管全世界的宜家卖场都搞得跟地下墓穴一样复杂，让你买一件家具也得走完整个商场;尽管要自己从货架上使出吃奶的劲头搬货物，想送货还得额外给钱;尽管买个5块钱的马克杯却要排上将近一小时的队;尽管有些便宜商品买回去却用不到几年……

但是宜家巧妙地将产品试用设置为“峰”，而“终”就是出口处的1块钱冰淇淋和5块钱热狗。

峰值方面：宜家通过故意设计出的曲折复杂的购物路线，指引你在走完整个卖场的过程中找到最让你赏心悦目的商品;

终值方面：你走完全程后，是不是有些口干舌燥?没关系，付完账后就有1元钱的甜筒、免费的续杯饮料在出口处等着你，让你觉得不吃上一个1块钱的冰淇淋，这趟宜家之旅就根本没有灵魂!

所以，有人为了体验宜家1块钱一只的甜筒，不惜驱车前来。但是要找到1块钱的甜筒，你必须绕着整个卖场走上半天，在这个过程中，不知不觉就将价格百倍于甚至千倍于1块钱的商品给买下来了。

宜家1块钱一只的甜筒，果然是会读心术的!那么，如果将这种营销手段借鉴到冻品行业，会不会也收获另一番惊喜呢?