今年的G20日本大阪峰会上，俄罗斯总统普京的保温杯吸引了众多关注。6月28日的晚宴，普京与美国总统特朗普分别坐在日本首相安倍晋三的左右两侧，两人隔着安倍举杯致意。普京手拿带有金色俄罗斯国徽形象的白色保温杯。普京的杯中到底装了什么，为何携带保温杯呢？

　　记者会上，俄总统新闻秘书佩斯科夫揭开了谜底。“因为他经常用这种保温杯喝茶。”佩斯科夫解释道，普京总是随身携带保温杯，以便在参加各种活动的时候能够喝到热茶。

　　其实，俄罗斯人不止喜欢伏特加，也爱喝茶。著名作家列夫·托尔斯泰曾经说过：“我需要喝很多茶，因为没有它我就无法工作。茶会唤醒萦绕在我灵魂深处的灵感。”

　　茶在俄罗斯的历史，早于西方，晚于东方，俄罗斯有着属于自己的独特的茶文化。

　　据史书记载，俄罗斯人第一次接触茶是在1638年。当时，沙皇使者奉命向蒙古可汗赠送紫貂皮，蒙古可汗回赠沙皇以茶叶。品尝之后，沙皇喜欢上了这种来自中国的饮品。从此，喝茶习惯逐渐为俄罗斯人所接受。

　　17世纪80年代，莫斯科商人开始从中国进口茶叶。当年，俄罗斯驼队要走上5000多公里路程，花费大约一年半时间才能把茶从中国运来。因此，一直到19世纪中叶，喝茶是只有俄罗斯社会精英层才能负担得起的嗜好。

　　19世纪中叶，俄罗斯人开始在黑海沿岸栽种茶树、产茶。再加上西伯利亚铁路建成，从中国进口茶叶只要两个月时间，茶叶价格大幅下降，喝茶的习惯才走进了俄罗斯平民百姓家。

　　据了解，俄罗斯人喝茶时，会使用一个专门的金属茶炊。茶炊一般是铜质、中空，底部放上燃烧的炭，四壁装上水，因此水一直是开的。俄国有“无茶炊便不能算饮茶”的说法。

　　喝茶前，俄罗斯人通常用放在茶炊顶部的小茶壶将茶煮好，然后把浓茶汁倒进器具里。想喝的时候，就往茶杯里倒入浓茶汁，然后拧开茶炊的龙头，从里面倒热水，调到适当的浓度。过去，茶炊都是用炭火加热，现在也有电茶炊。

　　俄罗斯人酷爱喝红茶，喝茶时，还习惯加上糖、柠檬、牛奶、薄荷汁、蜂蜜，或配以果酱和甜点等。

　　俄罗斯人一天里随时都会喝茶，尤其是寒冷的冬天，俄罗斯人喝茶次数更多、量更大。

　　花果茶在俄罗斯很受欢迎，尤其是老人，毕竟俄罗斯地大森林多，各种花草浆果之类非常多。一到夏天，他们就会走进森林，采摘些花草浆果，在郊外木屋里，泡上一杯花果茶，享受美好的时光。

　　（静影）

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　　俄罗斯是世界上茶叶消费量最多的国家之一，进口的茶叶数量也比世界上任何国家都多。俄罗斯茶叶年消费量大约20万吨，价值在两亿美元以上，几乎全部依靠进口，主要的供应者是印度、斯里兰卡和肯尼亚3国。3国茶叶量的比重占俄罗斯茶叶进口总量的近70%，越南占据俄罗斯市场份额第四位。

　　中国茶在俄罗斯的市场占有率排在第五位，市场份额的比重呈现逐年递减之势。近年来，出口俄罗斯的茶叶量维持在1.2万吨到1.5万吨之间，占俄罗斯全球茶叶进口量的比重不足9%。不过，在“一带一路”经济全球化的新格局中，中国茶在俄罗斯仍具有很大的提升空间。截至2018年9月，我国出口俄罗斯1.17万吨茶叶，出口金额为3179.4万美元，其中乌龙茶、普洱茶、花茶增长迅速，出口量同比增长45%、42%、49%，出口金额同比增长78%、54%、47%。

　　在当今的俄罗斯，随着茶叶的发展，消费者的口味也在改变。基本趋势是对传统红茶的需求量减少，但仍占上风。俄罗斯茶叶市场专家戈洛夫科说：“5年前红茶占市场的90%，现在减少到了75%。”

　　还有一大趋势是，大城市居民喜欢茶包有明显的普及趋势。以茶包方式包装的茶的数量已占市场一半，这是因为城市生活节奏快，经常需要在工作地方饮茶，许多俄罗斯人为了方便而愿意牺牲质量。

　　俄罗斯茶叶市场已经基本成型，由于在数量上增长有限，目前正在向质量方向发展。因此，茶叶生产商不断推出新口味茶和混合茶，以赢得更大的市场份额。增长的茶叶种类主要是中高端袋装茶叶及高端茶叶。由于推崇时尚健康的生活方式，绿茶和水果草药茶消费增加。

　　除此之外，由于地理位置原因，俄罗斯对于茶叶市场还具有更明显的季节性，其表现为：在夏季，由于消费者偏爱果汁和冷饮，导致茶叶销售量下降；在秋季时，茶叶需求开始恢复；而在冬天，茶叶需求量最高。