去年十月，商务部发布的一则短消息称，按数量和价值计算，中国已超越美国，成为新西兰最大的红肉出口市场。

据新西兰媒体nzherald报道，中国成为新西兰最大的红肉市场已有一段时间，而且这个市场的增长仍在持续飙升。

从肉类行业协会(Meat Industry Association)对新西兰统计局数据的分析来看，4月份，新西兰对华出口红肉占总出口的36%，红肉销售额更同比增长62%。

尽管这略低于3月份70%的同比增幅，但仍高于全年（从2018年4月1日至2019年3月31日）47%的平稳增幅。

牛肉方面，4月份，新西兰对华出口增长了41%，出口额增长了40%。而5月，据另一家外媒globalmeatnews报道，新西兰对华出口牛肉超过2.15万吨，价值155.7百万新元。

羊肉方面，在高价位冷鲜羊肉对外出口国中，占比较大的是英国，4月份占该类别出口量的44%，出口额的35%。在该细分品类领域里，中国尚未成为出口对象前十的成员。

但是在冷冻羊肉市场中，中国占据主导地位，占新西兰4月份出口量的58%以及出口额的46%，而英国仅占当月出口量和出口额的7%。

与羊肉相比，中国市场对冷鲜牛肉的需求更大——占4月出口量的28%和出口额的20%。除了冷鲜牛肉以外，中国也需要更多的冷冻牛肉，占新西兰4月出口量和出口额的42%。

综合来看，中国仍然是新西兰红肉，特别是牛肉及牛肉副产品最大的市场。5月份，新西兰对华出口金额高达329.4百万新元，高于其对美国和对日本的出口额。