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资讯 【活动预告】AFFW CHINA澳洲美食美酒展你绝不能错过的精彩!

2017-09-19 发布
   


  2017AFFW CHINA澳洲美食美酒展即将于本月23日隆重开幕开幕,对于大多数普通观众而言,参加展会最刺激、惊喜之处在体验新事物。而AFFW CHINA澳洲美食美酒展主办方,就致力于提供给观众不一样的参展体验除了由澳洲美食、美酒组成的盛宴,我们还有你绝对喜欢的活动。

  澳洲美食美酒展活动议程为:

   


  2017年.9.23morning上午11:00-12:00

  活动主题:

  澳大利亚葡萄酒历史、生产及出口现状,大致产区划分

  讲师:徐国荣

  (权威讲解澳大利亚葡萄酒相关知识)

  2017年.9.23 afternoon下午14:30-15:30

  9.24 morning上午11:00-12:00

  活动主题:

  澳大利亚主要葡萄品种及葡萄酒风格

  讲师:徐国荣

  大师风采

  徐老师进入葡萄酒行业已有八年时间,是澳洲华人中第一位WSET四级

  翻译了三本葡萄酒专业书籍

  是James Halliday的中文助理

  把James Halliday先生写的一些专栏文章翻译成中文

  让更多中国的葡萄酒业内人士和爱好者能更简易的读懂大师对澳大利亚葡萄酒的见解

  徐国荣kandy老师架起了澳洲葡萄酒与中国市场的“桥梁”。

  被推选为澳大利亚华人葡萄酒协会的会长

  教授了近百场WSET课程

   


  与许惠高先生经营肯辛顿酒庄

  2017.9.23 Afternoon 下午 13:00-14:00

  活动内容:品尝“IWSC全球最佳设拉子” - 澳洲顶级120年老藤西拉品鉴以及中国发布,及纯净岛州-塔斯马尼亚黑毛安格斯牛排推介会

  讲师:Richard Longford 理查德·朗傅

  活动亮点:活动分为两场,前半场为葡萄酒品鉴,我们将为活动上定向邀请专业人士或者媒体来品尝一瓶1996年的 统帅设拉子, 这是original 在IWSC获得 World's best shiraz 头衔的葡萄酒,将设有20-25个品鉴名额,也保留几个机会给现场的其它观众。当然,没有喝到original的这一款的其它观众,会有机会品尝现在在中国发布的2008年的同款设拉子。后半场为牛排推荐,大厨为您现场烹饪牛排,让您体验纯净岛州-塔斯马尼亚黑毛安格斯牛排的独特风味。

  2017.9.24 Afternoon 下午 13:00-14:00

  大师课堂

  活动主题:

  那些与众不同的澳洲葡萄酒

  讲师

  沈嘉

  讲师风采:葡萄酒大师候选人

  英国葡萄酒与烈酒教育基金会WSET4级Diploma认证

  CIVB授权讲师

  德国GWA授权讲师

  WSET高级授权讲师

  毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,拥有葡萄与葡萄酒学硕士,酿酒工程学士以及法学学士学位

  AFFW澳洲美食美酒展

  9月,2017AFFW CHINA澳洲美食美酒展与您相约上海!

  组委会联系方式

  联系人:梁春雨

  联系电话:010-59441958

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