50年茅台年份酒18999元，30年茅台年份酒11999元，15年茅台年份酒4999元。这是茅台股份公司官方网上商城的报价。

品着这样价格昂贵、产品稀缺的“国酒”，回味着几十年前的优美时光，享受着一般人达不到的生活境界，尊贵奢华四个字洋溢在酒桌，荡漾在空气里，与同样身份高贵的人士交谈言笑，推杯换盏之间，达成某种默契或谈成某单生意，这就是饮用茅台年份酒的独特感受和特殊功用，至于这瓶子里装的到底是不是30年前、50年前的茅台酒液，或者这一瓶酒里有几滴当年年份的茅台酒，甚至是否一滴也不曾有，又有何关系呢？大家要的就是这个口感和面子，对不对？

但是懂酒，却不“懂事”的一位律师，近日却将茅台集团告上了法庭，引发了广泛热议，但是，这又有什么用呢？市场还是只认茅台，官场还是只喝茅台。要不，为什么茅台总是被人贴上“腐败酒”的标签呢？

 

据媒体报道，一件诉讼案，把茅台又推上了风口浪尖。成都某律师购买了“50年陈年茅台”、“30年陈年茅台”，随后发现购买的高价酒是由相应酒龄的基酒勾兑而成后，状告茅台涉嫌虚假宣传。有业内观点认为，我国对年份酒并未出台统一标准，这可能是年份酒乱象频仍的重要原因。

 

早在2007年，记者即开始关注中国白酒的年份酒问题，除了作相关深度报道以外，还组织了一次“年份酒真相大调查”的大型采访活动，采访了茅台、五粮液、水井坊、剑南春等知名酒企业的负责人并刊发了系列报道。

 

回顾一下当年的报道，再看看现在，果然是一切都没有变啊。茅台年份酒仍然高居白酒市场顶端，俯瞰人间滚滚红尘，悠然天上作神仙。

 

当然喜欢喝茅台年份酒的人，可关注一下此案。

目前，该案件并未宣判，但从成都高新技术产业开发区人民法院提供的庭审信息来看，目前双方争议的焦点，在于原告所购买的年份酒产品，到底是否有欺诈的事实存在。

 

根据茅台代理人的叙述可以看到，企业方认为此次争议是基于原告的主观想法，并没有对产品有过基本的了解而导致的后果。一个产品的名称与行业文化、行业背景等有关联，因此原告的诉求没有任何依据。

 

但原告的代理人则直接发出多个反问：按照企业方对于陈年酒是由基酒勾兑而成这一叙述的基础上，15年、30年、50年的陈年酒将如何区别？什么样的比例才能够被视为陈年酒？是否只要有一滴基酒，就可以标注为相应年份的陈年酒？

 

这里就牵涉到一个行业的公共秘密了：年份酒无标准，加多加少，甚至加不加企业自己定。结果是，年份酒满天飞，埋单的是消费者。

 

那么，什么是年份酒呢？这也是一个模糊的概念。消费者认为，年份酒就是这瓶子里装着的酒全部都是标称的“年份酒”，而生产厂家认为，我这里面有几滴年份酒就成。

 

国外酒的年份标注管理得比较严格，多少年就是多少年，不会乱标的。而且生产厂的酒，海关都是实时监管的，多少量生产出来了，卖了多少，还有多少都是一目了然的，不存在二十年前的酒老是卖不完的现象。而我们的年份酒，却是犹如长江之水，滔滔不绝哇。

最早提出年份酒概念的是古井贡酒的董事长王效金，后来各大酒企纷纷跟进效仿，市场操作最成功的是茅台。但由于年份酒标准缺失，导致市场十分混乱：有些成立几年的小酒厂也在卖年份酒，有些所谓十几年，几十年的年份酒才卖几十元。

 

从2000年以来到现在，中国的白酒市场年份酒已经泛滥成灾！而众所周知，同样的白酒，换成年份酒一“转世”，身价立马暴涨，价格翻了几倍！消费者不知白掏了多少腰包！

 

据媒体报道，记者对大酒厂基酒不够就从周边收购散酒来勾兑的情况早有耳闻，原本以为这些酒只是用来勾兑低档酒，但这位报料者坚称某大型酒厂收购他们的基酒，部分竟用来调制高档年份酒，这着实让记者大吃一惊！

 

这位人士对记者说：“他们的基酒远远不够，只好向我们收购，本地不够，就从四川省其他地区收。我们厂每年就向他们出售6000吨基酒，其他酒厂更多。如果你有时间，可以实地去看看，那里到处是酒厂，但有些酒厂自己的酒卖不出去，只好向大酒厂出售基酒赚些小钱。”

 

记者问：“到处收购基酒进行勾兑，会不会导致酒体风格不一致？”

 

“那当然。调酒师的工作就是做这个的啦。但不是自己的酒怎么调也不可能完全一致，可消费者又怎么能分辨得出来呢？”

 

“这家大酒厂，一年要从各地收购多少基酒？”

 

“准确的数据只有他们自己清楚，但估计每年不少于数万吨吧。”

 

 “你怎么知道他们用你们的酒充装了年份酒？”记者不禁感到疑惑。

 

这位人士有些不耐烦了：“你真笨！你想想看，他们每年要卖多少年份酒，而且动不动就是标注几十年的年份酒，他们哪有那么多老年份的酒？几十年的酒不是没有，是太少了，怎么够到市场上去流通？送领导都不够啦！没有老酒怎么办？只好向周边收购啰。”

“你们有那么多老年份酒提供给他们吗？喝你们的老酒也不错嘛。”

 

“哪里哪里！一是我们的酒不可能有那么老的年份，二是即使有那么老年份的酒提供给他们，他们可能全部用老酒装瓶吗？老酒贵啊。他们不过是凭良心放了几滴而已。所谓年份酒只是概念，图的是卖个好价钱罢了。”

 

“你们能不能喝出瓶中的酒到底是哪一年份的？”

 

“这怎么可能？仪器都测不出，能喝出来吗？调酒师的高明之处在于，他们能将不同年份的好几种酒调和在一起，还能体现自己的‘风格’。可以说，每一瓶成功的年份酒后面，都有一位‘出色’的调酒师。”

 

记者根据这位酒厂老板的“提示”咨询某酒类行业协会的秘书长，了解目前白酒业年份酒的情况。

 

该位不愿透露姓名的秘书长说道：“这位酒厂老板所说的情况基本上没错，但具体情况还可以再核实，建议记者进行实地调查和采访。”

 

“年份酒自茅台、五粮液等大酒厂开始，并成为他们的利润增长点。原来普通装的白酒，最多卖个三、四百元，一贴上年份酒，酒质提高一点，价格却翻了几倍，贵的卖到二、三千元，甚至上万元。上行下效，一线品牌尝到了甜头，后来二线品牌如酒鬼、泸州老窖、郎酒、汾酒等也开始生产年份酒了。现在，三线品牌以及不入流的小酒厂、成立一两年时间的新厂也纷纷推出十年、二十年的年份酒。整个白酒业一片乱象，无法收拾。好像离开了年份酒，中国白酒就要死了一样。这样下去，消费者会相信吗？”

 

记者问：“是不是中国没有真正的年份酒？”

 

这位人士说：“最多50%吧。也有的企业老年份基酒积累得多一些，就有条件生产比较真实的年份酒。这个很难判断，要做深入调查。”

 

“年份白酒的出现和现在的泛滥成灾，恰恰说明中国白酒业的虚火很旺，底气不足，市场竞争呈无序状态。如果有一天年份酒的泡沫破了，整个行业将受到重创，那时，洋酒、葡萄酒、黄酒将抢占白酒的市场空间，整个白酒行业需要一个较长时间来修复和调整，才能重现生机。因此，建议白酒企业在推广年份酒时一定要慎重，不能虚夸、不能欺骗消费者，否则将是自掘坟墓。”

 

“白酒年份酒问题最终会得到解决的，但需要政府部门、企业、媒体共同努力。”最后这位人士说。