6月5日，ASIA FRESH EXPO亚洲果蔬博览会暨上海果蔬展览会在上海展览中心正式启幕，这也标志着“ASIA FRESH”作为国际果蔬行业B2B专业贸易平台的开始。开展首日便迎来了来自世界各地的专业观众、嘉宾、媒体等到场。这是中国蔬菜流通协会、中国果品流通协会、VNU展览集团三方首次联合打造大陆地区遥遥领先的全球新鲜果蔬全产业链专业贸易旗舰展。

启幕仪式迎来了中国蔬菜流通协会副会长汪荣江，他对中国生鲜市场发展，尤其是蔬菜产业的品牌建设提出了自己的见解。中国经济的持续发展，生鲜市场万亿空间，短消费半径属性凸显。2万亿生鲜市场规模，每年6%以上持续增长。仅果蔬行业亦已达万亿级市场规模，果蔬从业者对品牌的意识逐渐建立，消费者对果蔬品质与安全的要求日趋严苛。全国各地蔬菜品牌建设已初显成效，诸如今年的亚洲果蔬博览会，寿光蔬菜作为展商以多个品牌参加，这也预示着人们对于蔬菜的品牌意识正在逐渐增强。曾经不为人知的农产品，正是通过享誉四方的金字招牌，才让更多的消费者所熟知。

 

中国果品流通协会常务副会长张庆丰在启幕仪式致辞，他指出：“近年来，我国果品产业继续保持良好发展的势头，2018年我国水果总产量达2.57亿吨，其中园林水果1.76亿吨，居世界第一位。经过多年快速发展，我国果业主要矛盾已经由总量不足转变为结构性矛盾，主要表现为阶段性的供过于求和供给不足并存，优质品牌果品供应不足，不能满足消费升级需求。

 

中国果业正由增产导向转向提质导向，正处于转型升级、提质增效的关键时期，不断深化供给侧结构性改革，推动果业高质量发展，是当前和今后一个时期我国果品行业发展的主要任务。

举办亚洲果蔬博览会，是促进果蔬行业有序发展的客观要求，是加快果品供给侧结构性改革的有效措施，对加强产销对接、开拓国内外市场、扩大国际贸易与合作、宣传打造品牌、提升品牌知名度和市场影响力都具有重要作用。”

 

作为本次博览会的主办机构，万耀企龙和万耀易鲜一直致力于搭建果蔬行业的国际交流和商贸平台，帮助实现产品、技术和品牌在国际及不同区域市场之间的流通。本次博览会是全球果蔬产业链展览展示的盛会，是果蔬产业完整品类的展示平台，更是一个专业的果蔬贸易平台。

上海万耀企龙展览有限公司总裁、UFI全球副主席，董事会成员及亚太区主席仲刚向来宾介绍了本次博览会展品范围囊括了新鲜水果、蔬菜、包装、采收分选设备、冷链保鲜技术与物流、深加工技术设备、生鲜电商等，吸引了大批海内外深耕果蔬行业的优秀企业参与，汇集了中国本土水果产业的种植户、各大水果主产区、批发商与零售商。在为期三天的展期里，除了贸易展示，还有第三届中国果业渠道商大会、香蕉产业论坛、逆向采购会、新品牌发布等多项行业活动，众多行业领袖和专业买家将到场学习、交流、采购。