自古以来，饮食便占据着人们基本需求的首位。随着社会经济的发展，如今，人们对吃的要求已经不仅仅停留在吃得饱上，更加关注如何吃得营养、健康、有质量，这在客观上促进了中国饮食文化的繁荣和发展。在餐饮行业中，深圳市日出田园居饮食服务有限公司总经理陈伶超女士凭借创新的经营理念和技术，成为业内名副其实的管理专家。她在经营理念以及技术方面的创新精神使其公司成为行业中的佼佼者。

创新经营理念 提升服务水平

　　一直以来，餐饮行业承载着继承和传播中国饮食文化的重任，在业内精英的不懈努力下，中国饮食文化得以在世界占有一席之地。陈伶超在不断创新经营理念、提升服务水平、丰富菜系品种的探索中，取得了可喜的成果。

　　作为餐饮行业的管理专家，陈伶超专注于经营理念的创新，其中包括菜品创新与服务创新。在服务创新上，陈伶超认为，中国饮食文化经历了千百年的传承与发展，不管菜系如何丰富，品类如何多样，其不变的核心就是不断提升服务水平。

　　对于餐饮行业来说，菜品的创新尤为关键，既要与传统菜系一脉相承，保留传统菜系的特色，又要给食客眼前一亮、耳目一新的感觉。陈伶超凭借多年对中国饮食文化的研究以及对各大菜系特点的熟练掌握，大胆地对菜品进行改良，尤其是对粤菜菜系的菜品创新，受到了客户的赞赏。

技术创新支撑 确保菜品品质

　　在科技创新的时代，餐饮行业同样需要与领先的技术相结合，以提升餐饮管理的成效和水平，从而促进餐饮行业的高效发展。

　　注重餐饮管理技术研发的陈伶超，通过对餐饮行业连锁经营管理流程的探索研究，使连锁餐饮企业的资源实现共享，从而降低运营成本，提高经济效益。

　　此外，冷链物流技术也是陈伶超在技术创新方面的研究重点。她表示，食品安全是餐饮行业所必须重视的问题，在为消费者提供特色美食的同时，更要保证运输过程中的食材新鲜健康、安全营养。因此，公司在新型冷链物流技术及食品安全溯源等方面研发出相关新型技术，从源头充分保证了每一道菜的品质。

　　陈伶超在餐饮经营管理理念与技术方面的创新获得了行业认可，企业在实用性、保证食品安全、提升经济效益等方面优势明显。