2019年6月27-29日，由中国国际贸易促进委员会广州市委员会、上海博华国际展览有限公司联合主办，上海龙米科技有限公司为战略合作单的“2019世界高端米业大会”即将在广州保利世贸博览馆举行。

本次大会特设世界高端米品鉴大赛。此次参与品鉴的大米，不仅有驰名中外的五常稻花香、增城丝苗米，还有誉满全球的日本越光米、泰国茉莉香等。

活动一出，反响热烈。本次将介绍的是盘州市淤泥河红米综合开发农民专业合作社，携旗下品牌山峰红米组团参赛确定。

山峰红米

山峰红米产自全球唯一以气候命名的城市“中国凉都” -- 贵州省盘州市淤泥彝族乡八大山下，海拔近2000米的“山峰”村，种植总面积近1000亩，稻谷年亩产约150公斤，因其柔软不粘、香糯爽口、煮粥油厚、色泽红润而闻名。

产品系列

山峰红米（极品）

红米含有较多的营养素，其中较为丰富的是铁质。我们选取了当地良种红米，慢耕细作、传统打晒。所以山峰红米的口感软、香味足，而且营养价值高。

山峰红米（精品）

每一粒稻米吸饱云贵山川与太阳的能量，不精碾、不美白，保留米粒原本的古早味。

阿沙大米

红米表皮含有天然的红曲素，用水浸泡时会有轻微褪色，故煮的汤汁呈红色。

产品特色

老品种老种法：

不作基因组培、变异和变种繁育，只种植彝家原生态老品种，秉承自然农耕法则。

不剖光更营养：

人工收割带壳低温储藏，手工即时脱壳零剖光，不伤红米皮肉，更大限度保留红米原味

无添加更传统：

从种植到收割，不施化肥，不打农药，不用除草剂，加工过程不使用香精、色素、添加剂。

山峰红米自然农法操作六不原则

1. 不打农药，顺其自然
2. 不用除草剂，以草制草，以草防虫，以草肥土
3. 不施化肥，保持土壤原生态
4. 不直接施放农家肥
5. 不用转基因种子，只种植彝家持有老品种
6. 不用添加剂，杜绝农产品二次污染

世界高端米品鉴大赛

主办单位

中国国际贸易促进委员会广州市委员会
上海博华国际展览有限公司 

战略合作

上海龙米科技有限公司

比赛时间

2019年6月27日 9:30-12:30

比赛地点

广州保利世贸博览馆四号馆
（新港东路1000号）

诚邀有兴趣的投资加盟观众，莅临现场参观指导，现在登记观众即可免￥50门票，登记链接如下：http://www.diningspace.cn:8089/index.html?636822746460422481#/m/ch?theme=1&source=weixin