三全食品于2019年4月10日披露年报，公司2018年实现营业总收入55.4亿，同比增长5.4%；实现归属于母公司所有者的净利润1亿，同比增长41.5%；每股收益为0.13元。报告期内，公司毛利率为35.5%，较上年提高1.6个百分点，净利率为1.8%，基本维持上年水平。

报告期内，非经常性损益对公司业绩影响较大，合计3290.4万元，其中政府补助为2117.2万元。扣除非经常性损益后归母净利润为6899.8万元，同比增长59.9%。扣非归母净利润增速大于营收增速，主要系毛利率较去年增加1.6个百分点所致。
公司2018年度利润分配预案：10派0.30元(含税)。
研发投入大幅增长
公司2018年期间费用率为32.3%，较上年升高0.5个百分点。期间费用合计达17.9亿，同比上升7.1%。其中销售费用为15.8亿，同比上升8.7%；管理费用为1.9亿，同比下降4.6%；财务费用为-415.5万，同比上升35.3%；研发费用为1872.8万，同比下降7.6%。营业成本35.7亿，同比增长2.8%，低于营业收入5.4%的增速，导致毛利率上升1.6%。公司研发投入大幅增加，相比去年同期增长41.9%达到1.7亿。研发投入全部费用化，不作资本化处理。

本期“饺子”营收贡献较大
从业务结构来看，“饺子”、“面点及其他”、“汤圆”是企业营业收入的主要来源。具体而言， “饺子”营业收入为19.2亿，营收占比为34.8%。“面点及其他”营业收入为17.4亿，营收占比为31.4%。“汤圆”营业收入为15.9亿，营收占比为28.7%。
利润贡献角度，企业综合毛利率为35.5%，同比上升1.6个百分点。其中，“饺子”、“汤圆”、“面点及其他”毛利贡献占比分别为36.2%、33.7%、24.2%，“饺子”贡献较大毛利。“饺子”、“汤圆”、“面点及其他”毛利率分别为36.8%、41.5%、27.3%。