全球最大的益生菌发酵装置在杜邦罗彻斯特工厂投产，有望将益生菌产能提高70％，以满足全球消费者不断增长的创新健康食品和膳食补充剂需求。


杜邦公司今天宣布，其在纽约州罗彻斯特工厂的全新的、最先进的益生菌发酵装置的建设已经完工。该装置是目前全球最大的益生菌发酵装置，是近1亿美元多阶段投资的一部分，旨在扩大益生菌产能，并提升公司为膳食补充剂和食品及饮料生产商提供高质量、具有临床文献支持的益生菌方面的领导地位。

该发酵装置可全面运行，将作为益生菌增殖、以及益生菌活性、稳定性和功效性提升的关键资源。在益生菌生产中，质量至关重要，该发酵装置也将优化杜邦的产能，使公司能够加快向客户和市场交付的速度。

“完成全新发酵装置的建设，是我们为客户提供关键创新和实现雄心勃勃的益生菌增长计划的重要里程碑，”杜邦营养与健康全球总裁Matthias Heinzel表示。“我们看到益生菌需求显著增长，消费者每天将健康和保健排在首位。我们很自豪能够继续履行对这个快速增长的细分市场的投资承诺，并且也为全球客户带来可持续增长。”

除了今天公告的事项，杜邦还于2018年底在美国威斯康星州的麦迪逊工厂完成了益生菌产能扩张。该投资用于升级设备和加快新产品开发速度，并显著改善用于临床试验和客户评估的试验材料的交付时间。

杜邦公司是益生菌的全球领导者，提供最广泛的具有临床文献支持的菌株及杜邦™丹尼斯克®产品组合，以支持消化系统健康、免疫健康、女性健康等。其HOWARU®益生菌产品在2018年获得了来自各行业组织的一系列杰出创新奖。作为更大的微生物组投资战略的一部分，该公司还利用其益生菌平台开发了母乳低聚糖（HMOs）。

关于杜邦营养与健康

杜邦营养与健康是陶氏杜邦特种产品业务部的一个事业部，我们把对食品和营养的深刻理解与最前沿的创新成果和专业科技相结合，为食品、饮料、制药及膳食补充剂行业提供无与伦比的价值。我们是创新的求解者，凭借深入的消费者洞察、以及广泛的产品组合，帮助客户把挑战转变为高价值的业务机会。

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