导语

最近几天，中国很多城市都出现了高温预警，在这样的天气条件下，大家要注意一些营养的摄取。


最近多日，国内很多城市连续高温，比如上海就已经打破了一百多年的高温纪录。在这样环境下，我们在饮食方面要注意补充哪些营养呢？

补钙很重要


夏天温度很高，身体会大量出汗导致钙的流失，如果身体出现了钙缺乏的情况，人就会感到更加疲劳。而且缺钙会导致神经系统处于一个兴奋状态，小朋友会喜欢哭闹，成年人则会变得易怒，情绪急躁。

奶制品、豆制品和绿叶菜都有比较高的钙含量，在高温情况下多吃一点对身体健康有好处。

补锌不能忘


出汗很多容易造成锌的流失，之后就会引发食欲不振。这也就是为什么很多人一到炎炎夏日就会觉得胃口不好，并不是很多人误解的因为气压低，其实是因为新元素在作怪。

想要解决这个问题，就要补充一些锌，水产品、红肉和坚果类都是补锌的好食材。

蛋白质不能少


因为夏天食欲不好，因此很多的人就会选择吃一些水果、凉拌菜作为食物，这样虽然方便快捷而且味道不错，但是最大的隐患是可能无法人体所需的蛋白质。蛋白质是免疫功能的基础，缺少了蛋白质，抵抗力下降，更容易出现病症。

鱼、瘦肉、豆腐、蛋和奶制品都是蛋白质的来源，夏天注意食用这些食材，可以补充蛋白质，避免抵抗力下降。

B族维生素要保障


出汗和食欲不振会导致B族维生素的流失，如果维生素B1流失比较多到时候，会感觉身体乏力、消化不良，有些人还会有一些情绪上面的反应。而维生素B6缺乏则会产生一些抑郁的感觉。如果你不想让自己思维迟缓，那么不要让维生素B12缺乏。

动物的肝脏是补充B族维生素很好的食材，不过夏天食用的时候一定要注意卫生。如果不喜欢这类食材，可以考虑红豆、绿豆和燕麦。