导语

车厘子自由成为近日大家热议的话题。以车厘子为代表的进口水果越来越多地进入寻常百姓家，成为消费升级的样本。

农业农村部公布的数据显示，去年我国水果进口84.2亿美元，同比大增34.5%。以车厘子为代表的进口水果越来越多地进入寻常百姓家，成为消费升级的样本。据了解，车厘子的走红实则是进口供应量、电商营销、消费观变化等多方面因素共同作用的结果。

《中国食品报》对此进行了深度探究，现整理如下。

车厘子登上春节水果热销榜

一颗车厘子价格在1—6元不等，许多一线城市的白领都感叹月薪过万也难以实现“车厘子自由”。春节期间，车厘子登上了水果销售热销榜。沃尔玛公布的2019年春节全渠道消费趋势显示，春节期间热销的智利车厘子，很多以整箱购买，部分门店甚至被短时间内一抢而空。节后新晋“网红水果”车厘子依然热度不减。查询发现，在京东等电商平台，目前车厘子仍然是热推水果，几款原箱进口的智利车厘子销量都是5位数。

 

实际上，以车厘子为代表的进口水果正越来越多进入寻常百姓家。农业农村部官网近日公布的数据显示，去年中国的水果进口84.2亿美元，同比增34.5%。这反映到超市货架上，就是进口水果的比例越来越高。

在广东省广州市美思佰乐超市的水果区近半都是进口水果。包括智利车厘子、澳洲无籽红提、智利白肉桃驳李、智利黑布林、泰国山竹、比利时啤梨、美国红蛇果……而在高端超市，进口水果的比例更高。当季主推的秘鲁月球青提，虽然价格高达每500克59.8元，比车厘子还要贵，但购买的人还不少。

“进口水果自由”门槛日益降低

 

车厘子的走红看似偶然，实则是进口供应量、电商营销、消费观变化等多方面因素共同作用的结果。还是以车厘子为例,目前国内市场上的进口车厘子绝大部分都是产自智利，个头越大，价格越高。近年来智利车厘子供应量增加，价格越来越亲民。对进口影响较大的因素还有关税。2017年，中国—智利自贸区升级谈判达成协议，双方97%以上的产品实现零关税，车厘子就是其中之一。

 

去年以来价格越来越低的，还有泰国的山竹。泰国山竹价格的日益走低，则是因为我国消费者改变了国外的一个种植业。在泰国、马来西亚和印度尼西亚，为了满足我国市场巨大的需求而大面积种植山竹，供应量大增。

推动生鲜水果进入寻常百姓家，生鲜电商也是重要的一环。在苏宁易购平台，今年春节期间卖出了50万公斤智利车厘子，比去年增长了1268.6%。同时这还归功于各平台的供应链建设，从智利、澳大利亚、新西兰原产地直采，去除了多重中间环节，降低了成本。在我国二、三线市场销量井喷，市场需求倒逼供应链不断优化。