导语

2017中食展世界之旅记录了来自27个国家和地区的食品饮料消费偏好，每个国家和区域都有什么特点，我们会对世界之旅一一进行解读。

新西兰是一个非常发达的国家，很多物资出口量都是世界第一，同时又是一个重要的旅游国家，这样的国家对于食物有什么需求？



如今的新西兰鹿茸、羊肉、奶制品和粗羊毛的出口值皆为世界第一，这是一个不折不扣的食材大国，这里原产的肉、菜、奶制品都是世界顶级的。那么新西兰人还有什么更特别的要求吗？


作为重要的奶制品产地，再加上本身就是岛国，所以对于新西兰人来说，买海鲜和酸奶基本上都不用去青睐外国品牌。绝大部分人都会选择本土品牌，之外还有一些人对于品牌并没有要求。


对于想要更多的全天然产品方面，新西兰人也比很多国家的需求都要低，这个来源于本身新西兰的纯天然的产品的占比就已经很高了。家庭中有成员会食物过敏或者耐受不良指数，新西兰和美国比例接近。


新西兰人崇尚的饮食方式也是比较健康的，他们对于低糖的要求是最高的，其次是低脂肪。另外有两个数值新西兰人要比不少国家的居民高，一个是素食一个是低碳水化合物。