资讯 世界之旅 | 解开欧洲古国饮食面纱
2017-08-04 发布
爱博西雅中食展 爱博西雅中食展
导语
2017中食展世界之旅记录了来自27个国家和地区的食品饮料消费偏好,每个国家和区域都有什么特点,我们会对世界之旅一一进行解读。
位于伊比利亚半岛西侧的葡萄牙是欧洲古国,他和邻居西班牙对于食品的需求一样么?
作为西班牙的邻居,葡萄牙人从饮食文化上来说,跟他们的邻居有着不小的差别,葡萄牙人更喜欢美食,对于食材方面的要求也更加细致。
葡萄牙人挺喜欢享受生活用品采购这件事,虽然他们的国土面积不大,但是各种超市、综合性大超市和折扣店的综合也有2000家。
在曲奇饼干、酸奶和海鲜的购买方面,葡萄牙人大都更青睐本土品牌,尤其是在海鲜和酸奶方面,葡萄牙人对于舶来品并不太有兴趣。
对于食品添加剂,葡萄牙人还是非常重视的,64%的葡萄牙人希望有更多的全天然产品。但是生活的家庭中有成员会食物过敏和耐受不良。
在崇尚特别的饮食方式方面,葡萄牙人对于无糖的要求最为严格,其次是低脂肪的要求。在其余的产品风格内容方面,葡萄牙人对于低碳水化合物也有一些需求。
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