第四届北京世界食品博览会将于8月30日-9月1日在中国国际展览中心（新馆）举办，随着展期的临近，展会筹备也到了收官阶段。

本届展会占地35,000平方米，有来自于超过30个国家和地区的700余家展商参展，预计将吸引26,000名专业观众到场参观。除了有来自各个国家的食品与饮料企业展商携品类丰富、花样繁多的展品以外，还汇聚有中餐比赛、意面名厨峰会、日料邀请赛、麦德龙餐饮剧场等各项活动和会议。快来跟小编来一起了解一下吧!

展品类别

本届展会的延续以往的六大展品专题，包括有乳制品、肉类、糖果甜食及休闲食品、饮料、食品与餐饮服务、精细食品。

同时，将重点力推进口食品大类中增长势头强劲的乳制品、肉制品、速食食品等，为专业买家及观众提供更为细分的选择导向。 参展国家及地区

本届北京世界食品博览会除了迎来德国、波兰、土耳其、西班牙、意大利、阿根廷、马来西亚等国家的强势回归以外，新加坡、法国以及澳大利亚也将首次亮相。

今年也会有更多优质国内展商展团的到来，除了山东、河北展团的再次加盟和鼎力支持以外，浙江省也将首次组建展团在展会期间隆重亮相。短短的三天展期内，国内外展商将携各自特色严选产品为专业观众及买家带来一次饕餮盛宴。
配套活动及相关会议
中国国际肉类大会及进口食品会议研讨

中国食品土畜进出口商会主办的2017年中国国际肉类大会内容不仅包括权威政府部门解读行业政策，主产国专家分析业界行情，预测贸易趋势，成功企业解析市场新兴趋势和渠道等。进口食品分会会议也将在原有内容基础上实现突破，力求更加务实和求是，除了邀请焦点国外驻京使馆官员出席并介绍其国家食品行业特色外，会议还将针对本年度行业企业最新行业数据、最困惑的问题难题进行广泛的交流和探讨。

同时，还将在会后组织相关肉类进出口企业与海外肉类生产企业进行面对面的贸易对接，交流供需信息互换意见看法、寻找合作契机。

中餐烹饪世界锦标赛

创立于2015年的“中餐烹饪世界锦标赛”，今年团体赛强势回归。为期两天的比赛中，20支来自各国的参赛团队将就开胃菜/头盘、热汤、海鲜主菜、肉食主菜、主食、甜品等6道菜的烹饪呈现展开激烈角逐。

坚持以中餐基本要素为基础的国际化融合，以消费需求为目标的出品原则，以国际化的竞赛规则和评判标准为比赛规范，由经过世界厨师联合会认证的国际裁判现场执裁，打造世界餐饮业公认的中餐烹饪竞技交流国际舞台，并逐渐发展成为中餐专业烹饪知识追求者和世界美食爱好者的品鉴观赏圣地。

日料餐饮行业（北京）高峰论坛暨首届中国日料邀请赛

邀请国际日料组织、知名日料专家学者和日料企业家，对中国日料发展状况、日料产业链、互联网+以及日料人才培养的热点问题展开主题演讲和对话交流。

同时邀请全国日料企业、高星级酒店、休闲餐饮、日料配送、厨房设备厂商、餐饮产业基地、日料教育培训机构、行业投资机构人员以及行业协会代表等参与比赛，同场竞技，在促进日料行业发展的同时，为展会现场观众奉上一场味觉与视觉的盛筵！

意大利面名厨峰会中国站2017
意大利面名厨峰会中国站2017也将盛大回归，将邀请中国烹饪领域40名参赛选手进行为期两天半的比赛。来自意大利和中国的两组由世界厨师联合会认证的国际裁判团将对本次赛事进行全程监督和评分。与此同时，将会有30名意大利明星主厨进行现场烹饪秀的展示。



麦德龙餐饮剧场

由国际知名品牌麦德龙带来的全新餐饮剧场活动，将通过“看” —— 烹调演示，“听” —— 匠心分享，“品” —— 创意美食，“论” —— 经营之道”四大强势主题，为现场观众倾力展演不同行业类别的食堂业态和地域文化各异的区隔化中餐厅业态的全方位专业餐饮解决方案。

交通指南

本届北京世界食品博览会将在中国国际展览中心（新馆）的E1、E2馆举办，位于北京市顺义区天竺地区裕翔路88号，可以选用地铁、自驾等多种方式到达展馆。
西直门站（地铁2号线，4号线，13号线）至场馆
在西直门站乘地铁2号线（内环）>>在雍和宫站换乘地铁5号线（天通苑北方向）>>在大屯路东站换乘地铁15号线（俸伯方向）>>在新国展站下车D口出站即到。
机场高速 （预计行驶时间：约40分钟）
从三环三元桥进入机场高速，行驶14.5公里 >> 靠右前方行驶，从杨林大道出口收费站驶出>>右转进入林荫路，行驶2.1公里 >> 左转进入天北路，行驶1.5公里>> 进入天北路辅路，右转进入新国展东侧路 >> 进入新国展E3、E4停车场停车。