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资讯 欧盟认定解脂耶氏酵母生物质安全性

2019-02-25 发布 中国食品报网

日前,欧洲食品安全局就解脂耶氏酵母生物质(Yarrowia lipolytica Yeast biomass)作为新型食品的安全性发布意见。

应欧盟委员会的要求,欧盟膳食、营养和过敏症科学小组(NDA)根据法规(EU)2015/2283,就解脂耶氏酵母生物质作为新型食品提供科学意见。这种新型食品的的目标人群是3岁以上的普通人群,对于3岁以上10岁以下的儿童,建议每日最高用量为3克,10岁以上的人群建议每日最高用量为6克。

经过评估专家组得出结论,解脂耶氏酵母生物质作为新型食品在拟议的使用条件下是安全的。

 

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