资讯 布兰德庄园酒庄 | 加拿大最大产区酒庄即将进军中国市场,您准备好了吗?
加拿大酿酒历史较为悠久,已有1000多年。
1916至1927年,加拿大实行禁酒令,这对该国的葡萄酒贸易产生了巨大影响。直到1974年,加拿大商用葡萄酒才恢复生产。
1988年加拿大与美国签署了自由贸易协定。这不仅增强了该国酒农的竞争意识,而且对促进形成加拿大VQA也起到了推动作用。
目前加拿大有2个重要酿酒产地,分别为安大略省、英属哥伦比亚省。其中以安大略省最为重要,占全国葡萄酒生产量大约75%。
说起安大略省(Ontario),有些人可能会一脸茫然,但是若说起加拿大冰酒(Icewine),大部分葡萄酒爱好者们定有所耳闻。
事实上,加拿大98%的优质葡萄酒都产自于安大略省南部和不列颠哥伦比亚葡萄酒产区。
安大略湖最出名的莫过于尼亚加拉半岛产区,位于安大略湖(Lake Ontario)南岸,是加拿大葡萄种植面积最大的法定葡萄种植区域,葡萄种植面积达 5,500 多公顷,安大略省超过 55% 的VQA酒庄都坐落在此。
加拿大布兰德庄园酒庄
加拿大布兰德庄园酒庄就处在尼亚加拉产区的核心地带:尼亚加拉滨湖小镇,该小镇是尼亚加拉半岛的核心产区,是安省葡萄酒行业的重中之重。
环绕小镇的是近百家酒庄,当仁不让地统领着加拿大葡萄酒行业,堪称加拿大葡萄酒行业的风向标。
酒庄历史
布兰德庄园酒庄(Byland Estate Winery)是在一个占地13英宙葡萄园农场基础之上建造的。 该葡萄园是现任庄主Jackson Bai (白旭)于2015 年从具有30多年葡萄种植经验的意大利老庄主 Frank Di Paola手中收购的。
酒庄葡萄园农场25 年来专为Magnotta酒庄(安大略省第三大酒 庄)提供高标准,优质酿酒葡萄,是一个讲究管理严格,操作规范,精益求精的精神传承农场。
酿酒师Ann Sperling
其酒庄酿酒师Ann Sperling 作为加拿大有机概念和和生物动力学精品葡萄酒酿造的先驱,Ann在葡萄酒种植,酿酒和初始酒庄创建方面拥有超过二十年的经验。
酿酒师Ann Sperling(左)vsJackson Ba(白旭)(右)
九十年代早期. Ann的才华得到了认可.她酿制的 1992年Merlot葡萄酒在每场比赛中均获得了奖牌. 其中包括在英国的国际葡萄酒和烈酒竞赛中获得金 牌.在Okanagan葡萄酒节上获得了白金奖。
2004年,Ann在安大略葡萄酒大奖上荣获年度酿酒师称号。更在最近一届的2017加拿大国家葡萄酒大赛中,她的酒品或者2枚金牌,3枚银牌。
酒庄名称的由来
布兰德庄园酒庄(Byland Estate Winery)名称及图像的由来Byland在英文中有半岛的含义,是 射庄园酒庄所在地加拿大尼亚加拉半岛,图像是来源庄主Jackson Bai(白旭)儿时对故乡“白家河沿儿”的记忆。
庄主Jackson Bai(白旭)利用Byland— 词作为酒庄名称及产品标识,就是为了体现中、 加两国在他身上留下的精神烙印,回馈大自然所赐予的恩惠。
特色酒款推荐
”种好葡萄,酿好酒“是布兰德庄园酒庄一直以来的经营理念,布兰德庄园酒庄利用大自然所赋予的绝佳风及老庄庄主20多年的管理理念,多年来老藤亲自耕种,100%手工收割,名师酿造,严把质量,确保每一瓶葡萄酒均出自自家庄园,完全符合加拿大葡萄酒 行业VQA严格的 酿造标准。
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张小姐
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