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资讯 进口增速放缓 葡萄酒消费不以土洋论英雄

2019-02-14 发布 中食展 sialchina

导语

消费者对于葡萄酒的选择也正日趋理性,品牌化整合趋势正初见端倪。

从目前的数据来看,中国葡萄酒的最大出口国法国、排名前列的西拔牙对中国的销量都出现负增长。与此前进口葡萄酒多年大幅上升的态势来看,这已显示出中国葡萄酒市场正逐渐脱离野蛮生长的时期,向更为平稳合理的区间过渡。《北京商报》的记者对此进行了探究,现整理如下。

促销季折射品牌观念

春节前的酒业消费旺季,无疑是检验当前葡萄酒市场变化的重要时间段。在多家超市、烟酒店,少部分进口葡萄酒正迎合节前旺季进行大规模促销,许多进口葡萄酒则更为低调,在这个旺季显得有些低调,而消费者的选择也正日趋理性,品牌性正取代价格因素成为关键。与此形成强烈反差的,是国产葡萄酒轰轰烈烈的促销正式,尤其是部分头部国产葡萄酒企业。

 

目前消费者最为重视的葡萄酒卖点是品质,因此尽管目前对葡萄酒不甚了解,也会去仔细研读标签,以求找出最符合心意的产品。与此同时,品牌也取代价格成为消费者最重视的方面,在各大超市的酒柜上,来自品牌企业的产品,尤其是知名品牌的产品,无论进口还是国产,都占据着最大的空间。

进口酒增长速度趋缓

从数据来看,2018年,包含法国、澳大利亚、智利、意大利、西班牙在内的多个进口葡萄酒来源国的数据均出现了下滑。从公开数据来看,2018年1-12月,中国市场法国葡萄酒进口额为10.0613亿美元,相比2017年度的11.0256亿美元下降8.75%;西班牙葡萄酒进口额为1.5493亿美元,相比2017年度的1.9398亿美元下降了20.13%。

截至 2018 年 12 月 31 日,澳大利亚葡萄酒出口总额增长 10%至 28.2 亿澳元 ,出口总量增长 5%至 8.5 亿升 。这其中,澳大利亚葡萄酒对中国市场(包括香港和澳门)的出口额增长 18%至 11.4 亿澳元,出口总量增长 7%增至 1.72 亿升。而意大利葡萄酒在最新的公开消息中,也重新显示出增长态势。不仅如此,公开消息显示,意大利葡萄酒进口额也重新呈现出增长的态势,由下降3.53%转变为增长4.61%。

从整体来看,进口葡萄酒增长速度趋缓已是不争的事实,进口量有升有降也正呈现出在当前市场容量之下的一种状态。而国内消费市场的变化,或是引起目前葡萄酒市场波动的主要原因。

葡萄酒市场开始整合

进口葡萄酒与国产葡萄酒都在整合,意味着品牌回归,市场进入名酒时代,对于此前较为杂乱的企业或是品牌,甚至包括经销商、代理商等,都会经历兼并与淘汰。值得注意的是,所谓的品牌回归,意味着无论是进口酒还是国产酒,接下来的核心,将投入到品牌塑造之上,而这一结论,也与品牌力成为消费者关注焦点之一的结论吻合。

 

葡萄酒市场的整合在国产葡萄酒中也有所显现。尤其是国产葡萄酒头部品牌,正不断对旗下的品牌阵容进行整理。业内人士便指出,进口葡萄酒的走弱,某种意义上正为国产酒带来一定的喘息与发展的机会,而消费者单纯以进口、国产来进行选择的时代正逐渐过去。目前来看,受总体进口量以及市场口碑的影响,接下来应该还是进口酒继续走强,国产酒赶上并不容易,需要从自身入手,加快整合速度,并快速高端化与多元化。

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