春寒料峭，安徽阜阳太和县清浅镇扶贫就业产业园的彩椒大棚里却犹如盛夏，气温高达30摄氏度。走入大棚，记者看到又圆又大的彩椒缀满枝头，近百名工人正在采摘彩椒。

“这些彩椒先分拣装箱，由物流专车运送到山东寿光，再集中销往俄罗斯。”彩椒种植基地负责人王兆民兴奋地对记者说。

今年40岁的王兆民是山东潍坊人，几年前他和妻子在广西南宁从事蔬菜种植。2016年，经太和县一位种植大户引荐，清浅镇向他伸出橄榄枝。“通过实地考察，我发现这里的土壤、气候以及投资环境都非常好，如果大面积引种彩椒，效益肯定不错。”于是，当年他就正式入驻清浅镇扶贫就业产业园。

2017年春，王兆民在产业园里流转160亩土地，投资1100万元建造24座现代化的温室大棚。镇政府不仅为产业园完善了水电路等基础设施，还在王兆民建造大棚时给予一定的优惠政策。“良好的环境让我吃下定心丸，我决心甩开膀子大干一场。彩椒种植技术和普通的辣椒种植差不多，只要注意合理浇水、适时施肥、平时加强温度控制就行了。”王兆民说。2017年秋，他聘用当地60多名村民进行田间管理，其中包括20多名贫困户。

刚来太和县创业时，王兆民种植的彩椒打不开销路，他急得团团转。镇领导了解情况后，主动帮他到周边的大型商场超市联系沟通，同时与本县蔬菜生产企业对接，逐步打开了销路。“我种的彩椒一年四茬，平均亩产达7500公斤左右，160亩的产量将近250万吨。一个县的销售市场相对有限，所以我多次和寿光、潍坊的蔬菜大市场联络，并签订供销合同，产品逐步打入国内多地市场。”

不过，王兆民并没有满足于国内市场，他把目光又投向国外市场。去年5月，他种植的彩椒参加中国（寿光）国际蔬菜科技博览会，受到俄罗斯客商的青睐，当场一次签下几百万元的大单。