为做好春节特殊菜品的供应，海口市菜篮子产业集团提前安排了相关产品的种植。截至1月24日，菜篮子蔬菜种植基地种植面积3736亩，其中叶菜种植面积1756亩，日供应量15-20吨。种植春节特殊保供菜品水芹、甜菜、蒜苗、茼蒿等200余亩，日产量可达17吨（水芹10吨，甜菜5吨，葱、蒜、香菜等2吨），并持续供应到2月19日（元宵节）。
为有效应对菜价异常波动，海口市多部门还积极参与保供稳价工作。海口市商务局积极协调海南凤翔蔬菜批发市场、海口加旺蔬菜批发市场（秀英公益性蔬菜批发市场），结合蔬菜市场实际需求，加大岛外蔬菜调运力度，确保岛内菜供应不足时，用岛外菜弥补市场不足。
据统计，1月29日进岛蔬菜总量约为1900吨，其中海口市岛外蔬菜批发量约为850吨，能够满足市场需求。此外，海口各区政府也加强市场巡查，提前约谈主要批发、农贸市场与超市，严厉打击发布虚假信息，损害消费者利益等违法行为。
据物价部门监测，由于当前市场本地蔬菜上市不断增加，本地叶菜批发价格明显下降，带动市场零售价格回落。本周海口市监测的18种蔬菜4升13降1平，市场平均零售价格每斤3.77元，比上周下降2.58%。