——中国食品工业协会坚果炒货专业委员会执行会长

余瑞芳  陈冬梅  章燎原

2019年迎来了象征着福肥满满的猪年， 值此新年之际，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会，向全国坚果炒货行业同仁们、侨居世界各地坚果炒货行业的华人同仁们，致以新年最诚挚的祝福——衷心祝福全体同仁及其家人，在新的一年里，工作顺心、事业顺利、合家顺意！同时向新年坚守生产、销售第一线的同仁们致以热忱的慰问及崇高的敬意！

回顾2018年，在全国坚果炒货行业同仁们坚持改革创新、团结拼博的共同努力下，全行业取得了令人瞩目的持续高速发展的好态势。销售收入持续超过10％的增长，高于全国食品工业的增长幅度。持续多年销售收入位列我国休闲食品市场零售总额的首位。根据预测，未来三年内坚果瓜子类食品销售额将保持10.7%的年均复合增长率，整个行业可以用新生代、新消费、新零售、新思维四个“新”来概括。

再回顾我国改革开放40年的历程，我国发生了翻天覆地的巨大变化。在短短几十年里发展成为世界第二大经济体的同时，中国坚果炒货市场也随着改革开放，已发展成为全球国际化程度最高、最大、最具市场潜力的优质市场，而受到全球同行的高度关注，目前有近二十个国家的坚果产品在中国市场出售,中国的坚果炒货行业由于始终坚持改革开放创新，中国坚果炒货行业已成为世界坚果炒货经济增长的贡献者，更是受益者，为中国坚果炒货行业带来了新的勃勃生机和源源不断的机遇，正是全行业坚持改革开放创新，才有了今天中国坚果炒货市场的不断崛起。因此，改革开放创新对我们行业是何等重要与需要！我们必须坚定不移地坚持走改革开放的创新之路，与全球同行合作共赢！

大道至简，实干为要。2019年协会以改革开放创新为指导，抓好以下几项工作：

一、坚持创新引领，进一步为企业占领、开拓国内外市场铺路搭桥扫障碍。

2019年协会将继续深深扎根于行业这片土壤，以抓好“两会一网”（中国坚果炒货展会、9.17中国坚果健康周以及中国坚果炒货展会网）为工作突破口，深耕细作，围绕“两会一网”敢于创新、勇于变革，特别要在抓好线下的两会活动的同时，以互联网为工具，大数据为资源，做好 “中国坚果炒货展会网”的升级上线，做到线上线下一体联动，全年全天候为中国及全球坚果炒货行业的种植、采购、加工、营销企业，以及关联的设备、包材、添加剂等全产业链企业、行业协会、科研、大专院校等相关单位开拓国内外市场，提供更为精准、有效、及时、优质的全方位服务。切实帮企业排忧解难的同时，也帮助企业突破发展瓶颈，引领企业、行业发展，推动行业创新、培育新的增长点，推进行业持续健康发展。

二、坚持改革开放，走全球同行合作共赢之路。

中国坚果炒货行业全体从业者们，始终坚持改革开放上下求索、锐意进取，敢闯敢试、敢为人先，积极、主动、创造性地为中国坚果炒货行业在全球坚果行业中，创出一片新天地，奠定了在中国乃至国际同行业中不可动摇的地位。今后需要我们更加与时俱进、更加敞开胸襟、拥抱世界，在开放中与世界分享机会和利益。2019年全行业国际化的步伐将迈得更宽更大。协会将在已与全球20多个国家，数十个国外坚果行业协会，以及数百家企业长期联系合作的基础上，加大力度邀请更多国家的同行参与我们的“二会一网”活动，同时将扩大规模地，有组织、有目的、有对口地走出去，开拓寻求全球合作机会的同时，证明中国坚果行业和企业将以更加开放的姿态走向世界，让中国的坚果享誉世界！

同仁们，创新无国界，坚果无国界，我们必须欢迎全世界的坚果炒货从业者来中国，以市场来检验我们的创新价值。同时我们中国坚果炒货行业一定要伸出双臂，敞开胸怀，欢迎全世界同行搭乘中国坚果炒货行业改革开放的“快车”、“便车”，携手同进，合作共赢！

“艰难困苦，玉汝于成。”2019年在新形势下，行业协会承担的工作将越来越多，责任也将更大。这是时代赋予我们的重任、使命，我们义不容辞，责无旁贷。协会全体领导班子人员将与全国行业同仁一起，不忘初心，同心同德，努力工作，为全行业的持续健康发展，不负使命与重托，尽心尽力，为中国坚果炒货行业，坚持改革创新——与全球同行合作共赢，作出新的贡献！