很多水果不再多汁又有香气，而红彤彤的吉林省长春市双阳区奢岭草莓却在此时大面积成熟，引得四面八方的人们来采摘。

虽然还有半个多月才是新春佳节，但位于长清公路沿线的奢岭草莓园里提前热闹了起来，走进一栋栋大棚，水果的清香扑鼻而来，亲手摘下一颗小小的果实，无论是浓浓的颜色、饱满的果肉，抑或是充盈的汁水、清甜的味道，每一口都叫人欲罢不能。

“今年我们一共种植了6栋大棚草莓，元旦过后草莓陆续成熟，现在的产量虽然少但可满足周末来度假采摘的游客需求，大面积成熟还得在春节后。”奢爱良蔬有机农场孙经理告诉记者，园内的草莓都是经过农场改良的有机牛奶草莓，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，是水果中难得的色香味俱佳之品。

据了解，与周边相比不同的是，奢岭草莓通过蜜蜂授粉、调节昼夜温差、仿自然生态种植，达到自然成熟、新鲜采摘、免清洗的条件。经过多年培育发展，现在市场上的草莓品种除了常见的幸香、章姬、红颜九九外，又引进了白雪公主、小白等新品种。“由于采用蜜蜂授粉，积极改进大棚光照条件，使得昼夜温差达到10摄氏度以上，保证了草莓甜蜜、柔嫩的口感。”孙经理道出了奢岭草莓好吃的“秘密”。

奢岭，2017年被中国园艺学会草莓分会授予“中国奢岭草莓小镇”的荣誉称号。自2010年种植草莓以来，秉承着本地栽种的理念，大棚个数已超过100栋、面积20余万平方米。目前，共有国信、奢爱、元昱、晨光等七大园区、46家草莓园、116个大棚。这几年大型果蔬采摘园还推出了草莓酱、草莓醋等系列产品及DIY草莓烘焙课，满足人们的多元化需求。