2018年的餐饮界，风云变幻，而在新年到来之际，有这么一群餐饮人，他们本着“开放、赋能、共享、共建”的原则，在中国烹饪协会的指导下，建立了“中国餐饮经理人俱乐部”。俱乐部的目的在于串联各个“单打独斗”的餐饮品牌，实现经验贡献，互通有无。建立中国餐饮经理人联盟，为行业搭建一个广大平台。从而使餐饮的连锁加盟、品牌定位、餐饮智慧营销、餐饮信息化建设、餐饮供应链上下游对接变得更为高效和透明。

“服务餐饮、赋能餐饮”是俱乐部成立的初衷，因此选择了上海、北京两座餐饮行业最为发达的城市，两地联动，志在打造中国餐饮业TOP生态圈。

俱乐部启动仪式

2019年1月10日16点整，中国餐饮经理人俱乐部·北京站正式启动。本次启动仪式邀请了中国餐饮经理人俱乐部副秘书长、China Food创始人范国寅先生；旺顺阁餐饮集团总裁助理戴嘉珩先生；哗啦啦执行董事刘涌先生；爱普生中国区产品负责人武进先生；杰伟奇嘉品牌创始人赵宏杰女士；美景集团创始人谢飞女士，六人一同按下启动按钮，正式启动中国餐饮经理人俱乐部·北京站。

中国餐饮经理人俱乐部-北京站 启动

餐饮社交分享论坛

众多京城餐饮界大咖共聚一堂，大家也期待着论坛上能分享一些行业经验。在2018年，“社交”成了一个热词，从营销的数字化到数据化，从平台流量入口到社交裂变渠道，分享成为社交的基本单元，传播主动权交给消费者，形成B2C2C形式的消费渠道，分享碎片化、网状化而非线性传播，社交化、场景化模式成为主流。针对这个问题，主办方举办了以“餐饮在社交环境下的发展”为主题的论坛，诚挚邀请了几位嘉宾，为大家分享经验。

论坛上分享的嘉宾有：中国餐饮经理人俱乐部副秘书长、China Food创始人范国寅，他从品牌孵化的角度，分析了社交对餐饮的重要性；而餐饮硬件解决方案专家爱普生市场部杨晨曦则从智慧硬件的角度，诠释了如何提升餐饮企业门店的社交能力；茶饮研发专家杰伟奇嘉从网红饮品打造的角度，探讨社交对餐饮企业的影响；餐饮科技专家提点董事长李丹先生，从“智慧餐厅”引发出智慧门店对传统餐饮节能提效的影响；餐饮信息化专家哗啦啦刘涌先生，则从餐饮信息化建设的角度，分析了餐饮信息化建设趋势及线上支付后的社交转变。餐饮微营销专家美景集团创始人谢飞女士，通过对主力消费群体的线上社交趋势以及AI智能营销的分析，与现场的餐饮企业家探讨了社交趋势下的整合营销、智慧营销的重要性。

近百位到场的中国知名餐饮企业家在这个舞台上，找到合适的伙伴，找到合作共赢、同频共振的行业同伴，聆听了来自餐饮不同专家的经验分享，学习社交餐饮运营新模式，更深刻地了解了未来餐饮的发展，俱乐部为大家一起打造一个共创未来的契机。

餐饮行业需要不断地创新与发展，中国餐饮经理人俱乐部同样需要不断地扩大与成长。荣誉，便是对努力的餐饮工作者最好的鼓励。通过中国餐饮经理人俱乐部的评议，鉴于以下人员对中国餐饮界的付出，在此次北京站启动仪式上，授予以下人员常务副主席和专家顾问团专家荣誉。

获得常务副主席的有：旺顺阁餐饮集团总裁助理戴嘉珩；大鸭梨餐饮集团总裁郭琦；马兰拉面快餐连锁董事长杨雪松；辣庄餐饮联合创始人韩昆；豪尚豪牛排馆董事长谢顺利。

中国餐饮经理人俱乐部-北京站 颁奖

获得专家顾问团专家的有：哗啦啦执行董事刘涌；爱普生中国产品负责人武进；杰伟奇嘉品牌创始人赵宏杰；美景CTO周岱。

中国餐饮经理人俱乐部-北京站 酒会

此次盛会，共有4000余万人通过线上直播参与。盛会完美诠释了交流和社交对餐饮的巨大影响，及“智慧营销”在未来的美好前景，获得了参会企业、嘉宾的一致好评。中国餐饮经理人俱乐部将和此次与会嘉宾共同展望2019，一起筑梦前行、共创佳绩。