与台湾仅一水之隔的福建，现代农业之路有着较深的台湾印记，那就是：特色化，品牌化。“爱拼才会赢”的福建，有很多运作成功的农产品品牌，比如：安溪的铁观音茶，武夷山的大红袍茶等。
有一种水果，被誉为水果中的药王——百香果，百香果又称鸡蛋果，吃起来酸酸甜甜很可口，果汁营养丰富，气味芳香，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉。它叶形奇特，花色鲜艳，四季常青。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味。因而被誉为“百香果”。由于口感带酸，被视为会“刮油”的水果，在上个世纪八、九十年代，并不被消费者认可。随着人们生活水平的提高，消费者的观念有了新的变化，风味独特的百香果重获消费者青睐。
独特就是市场，基于对具有鲜明特色百香果的看好，福建农业部门从品种、品质入手，加大技术研发，注重品牌建设和市场营销，开启了百香果的品牌打造之路。短短几年间，种植面积快速扩大，产值也成倍增加，达到了30亿元，不断加大的品牌效应，已使福建百香果成为水果市场的新宠，前景广阔。