资讯 云南打响蔬菜“绿色食品牌”
2019-01-07 发布
云南经济日报
近日,云南绿色食品“10大名菜”新闻发布会在昆明举行。记者从会上了解到,2018年,全省蔬菜种植面积1627.21万亩、产量达2077.76万吨、农业产值446.7亿元。多年来,蔬菜农残检测合格率均保持全国前列,连续多年未发生质量安全事件,“云菜”已经成为“健康、绿色、生态”的代名词。
云南省农业科学院园艺作物研究所研究员钟利介绍,蔬菜是云南省高原特色现代农业发展的支柱性产业,也是云南农业覆盖面最广、受益人群最多的一个产业。受益于得天独厚的“立体型”气候,冬季的南部热区和干热河谷区域可以生产番茄、辣椒、茄子、黄瓜、菜豆等,而夏季滇中以北的高海拔冷凉地区可以生产白菜、花菜、青菜、萝卜、大蒜等,实现了一年四季均有时令蔬菜供应市场。
目前,云南省蔬菜共有31科1800多个品种,并拥有大量珍稀和野生蔬菜种类,全省从事蔬菜种植的人员达400多万人。每年近70%的云南蔬菜产品销往全国150多个城市,出口40多个国家和地区,2017年云南省蔬菜外销量1120万吨,是全省农产品出口最为稳劲增长的产业。“云菜进京”、“云菜入沪”、“云菜入粤”、“云菜入疆”、“云菜供港”、“云菜出海”成为了“云菜”出滇的主要供应渠道。
据介绍,云南打造世界一流“绿色食品牌”蔬菜产业规划建设,将通过推进蔬菜全链条绿色生产、标准化冷链物流、建立和完善蔬菜质量标准体系等方式,促进“云菜”产业发展和转型升级。
云南省农业科学院园艺作物研究所研究员钟利介绍,蔬菜是云南省高原特色现代农业发展的支柱性产业,也是云南农业覆盖面最广、受益人群最多的一个产业。受益于得天独厚的“立体型”气候,冬季的南部热区和干热河谷区域可以生产番茄、辣椒、茄子、黄瓜、菜豆等,而夏季滇中以北的高海拔冷凉地区可以生产白菜、花菜、青菜、萝卜、大蒜等,实现了一年四季均有时令蔬菜供应市场。
目前,云南省蔬菜共有31科1800多个品种,并拥有大量珍稀和野生蔬菜种类,全省从事蔬菜种植的人员达400多万人。每年近70%的云南蔬菜产品销往全国150多个城市,出口40多个国家和地区,2017年云南省蔬菜外销量1120万吨,是全省农产品出口最为稳劲增长的产业。“云菜进京”、“云菜入沪”、“云菜入粤”、“云菜入疆”、“云菜供港”、“云菜出海”成为了“云菜”出滇的主要供应渠道。
据介绍,云南打造世界一流“绿色食品牌”蔬菜产业规划建设,将通过推进蔬菜全链条绿色生产、标准化冷链物流、建立和完善蔬菜质量标准体系等方式,促进“云菜”产业发展和转型升级。
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