说起我国的零食品牌，相信大家都会想到“萌翻了”的三只松鼠，以及门店“满天飞”的良品铺子。有这样一个零食品牌，就算创立了15年之久，依然会被大家叫错名字，那就是百草味。但是今年，百草味的累计用户已经达到了5500万，其所涉及的休闲零食品牌也多达700个左右。百草味被很多人冠名“低调王者”，一直在努力的做好自己的品牌。但是在经历了2次转型和4次升级之后，百草味将不再低调。

现在，百草味的发展目标是“全渠道、全品类、全人群”，将用新的模式布局自己的零售和爆品，直奔100亿的大目标。五年前，百草味完成了自己的第一次转型，将自己的线下门店全部关闭，转战电商平台。随着我国互联网的普及，电商的繁荣是有目共睹的。大家购买衣服、零食等都会选择网上的电商，所以百草味的这一次转型非常成功，迅速的受到了网友们的欢迎。一年四季，无论是寒冬还是酷暑，零食的需求都很大，所以百草味的销量一直保持稳定。

今年，百草味又经历了一次转型，将自己的业务再次向线下发展，形成线上线下一体化的发展模式。在创立之初的7年时间里，百草味拥有了160多家线下销售门店。而在随后的7年时间里，又将重心转到了线上，业绩增长达到了174倍。在今年开始的这个7年，百草味的目标则是走出国门，让全球的零食都能够在百草味买到。除了致力于研究自己的零食，百草味还在仓储、物流等地方下了苦功夫。想要成为一个成功的电商，就必须拥有专业化的物流服务，百草味就很好的实现了。

在两次转型的过程中，百草味还进行了4次升级，将自己的各方面都进行了提升。据了解，百草味目前拥有自己的食品研究院，其占地面积高达2300平方米。还在研究院内设立了一个总部，旗下包括2个研发中心和1个检验中心，并配置了若干个外部合作机构。从这个模式我们可以看出，百草味不仅仅在研发自己的零食，还在认认真真的做安全食品。一个食品品牌想要获得成功，在安全方面是必须过关的，其次才是口味。据统计，百草味的零食口味多达上百种，适宜不同年龄不同地区的消费者。