1月3日下午，光明乳业举行“领时代，鲜未来”领鲜成果会，现场发布质量白皮书，公布了“18165”品质光明战略。相关组织向光明乳业全产业链各环节代表颁奖，表彰光明乳业所取得的各项卓越成绩。凯度消费者指数发布调研结论：光明乳业在全国新鲜牛奶市场份额居第一。近200位来自全国乳品行业、高等院校和相关研究机构专家和代共同表见证光明乳业诸多领鲜成果，“鲜”话中国鲜乳安全与品质，对光明乳业未来充满期待。中国女排总教练郎平女士作为光明乳业“领鲜先锋”出席发布会，她表示，今后将光明领鲜精神和女排精神融合，把光明乳业的领鲜力量带给更多消费者。

领“鲜”全产业链 升级发布乳业白皮书 

“领鲜对光明而言，是一种对品牌赋能的使命，是一种对品质坚守的承诺，也是一种坚信光明力量的精神。”光明乳业董事长濮韶华在致辞中表示，未来，光明乳业将坚守新鲜保障、丰富新鲜品类、提振新鲜消费力，常葆新鲜生命力，让更多人感受美味和健康的快乐。

从新鲜到领“鲜”，光明乳业让领“鲜”成为常态化。在成果发布会上，光明乳业副总裁罗海向与会嘉宾介绍了光明乳业在在奶源、技术、工艺、冷链和服务等全产业链上的领“鲜”成果。来自GLOBAL GAP中国区、SQF标准中国日本区、BRC全球标准大中华区、上海市认证协会以及国家奶业科技创新联盟等组织代表向光明乳业全产业链各环节代表颁奖，表彰光明乳业所取得的各项卓越成绩。

据介绍，自2015年起，光明乳业每年发布食品安全白皮书。今年光明乳业将食品安全白皮书升级为质量白皮书进行发布，公开了“18165”品质光明战略(一个战略、八项战略举措、一个体系、六大系统和五支人才队伍)。向社会各界展示光明乳业在质量工作上的坚守。国际乳联（IDF）中国国家委员会主席宋昆冈、国际质量科学院院士唐晓芬以及光明乳业董事长濮韶华共同发布2018版光明乳业质量白皮书，展现光明乳业“以质量为核心，以品质促品牌”的质量战略。

领“饮”4℃7天鲜奶   新鲜牛奶居全国第一   

在成果发布会上，凯度消费者指数发布了以全国4万户家庭为样本的消费者调研数据。其结果显示，在全国新鲜牛奶市场中，光明乳业份额稳居第一，并且引领新鲜牛奶市场的高端化进程。这一结果确立了光明乳业在新鲜牛奶市场中的绝对领先地位。

“对于光明而言，不仅是新鲜牛奶的提供者，更是消费者日常生活的保障者。”濮韶华表示，为了这份责任，光明乳业将不遗余力做好全产业链管控工作，牢抓质量安全，从奶源到终端，保障每一口乳品的新鲜安全。

据介绍，一直以来，光明乳业倡导消费者饮用保存温度在4°C左右，保质期在7天内的鲜奶，为消费者健康锁住更多鲜活营养。对此，专家们表示支持。中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊、中国奶业协会副秘书长邵明君、科信食品与营养信息交流中心首席顾问包大跃、国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升、江南大学食品学院院长刘元法、上海海洋大学研究生院院长王锡昌、AC尼尔森中国区副总Kateryna Edelshtein、凯度消费者指数大中华区总经理虞坚、光明乳业副总裁罗海、光明乳业监事会主席叶建东一同上台，共同倡导消费者饮用4℃7天鲜奶。

领“鲜”乳业未来   行业大咖为光明点赞   

作为发布会的一项重要内容，领鲜论坛掀起活动高潮。郎平、AC尼尔森中国区副总Kateryna Edelshtein、国际乳联（IDF）中国国家委员会主席宋昆冈、江南大学副校长陈卫、国家乳业工程技术研究中心主任刘鹏、国家奶业科技创新联盟理事长王加启、中国物流与采购联合会冷链委研究院常务副院长孔德磊和光明乳业研究院院长刘振民分别从领“鲜”精神、新鲜乳品未来发展趋势、领“鲜”工艺技术、奶业发展和物流实力等多维度分享各自前沿观点。他们纷纷为光明乳业全产业链领“鲜”点赞。

随着光明乳业对“新鲜”的不断挖掘深耕，光明在产业链、新零售与服务三大板块打造出了独特的领先优势。与会专家和行业代表对光明领“鲜”全产业链给予了充分肯定，他们走上台，共同开启光明乳业领“鲜”版图。
 “光明乳业奉行'领时代 鲜未来'的产品理念，符合当今全球牛奶消费的主流趋势，亦意味着中国牛奶消费开始走进了'鲜'的领域。”奶业专家王丁棉表示，光明乳业几十年来坚持做巴氏鲜奶，每天让消费者能喝上新鲜可口的牛奶，给他们带来健康与快乐，这种坚持与执着夯实了企业的根基。光明乳业的领“鲜”，鲜在自有牧场、鲜在自有优质奶源、鲜在牧场和工厂与市场很近、鲜在冷链完善、鲜在奶源贮运与巴氏奶产品流通全程广低温4℃保存、鲜在较温和的74℃杀菌温度、鲜在产品保质期7天，从奶源到消费者口中一路领鲜。消费者能喝上这样的鲜奶，简直是一种福份与享受。