2011年秋季全国糖酒会10月13日在沈阳落下帷幕。下午2点半，在沈阳军区金城宾馆第十会议室召开总结会。中糖公司副总经理杨成刚、沈阳市副市长祁鸣、成都市委常委黄建发、沈阳市政府副秘书长刘祥、沈阳市服务业委员会主任张士勇、全国糖酒会办公室副主任、中糖新世纪国际会展（北京）有限公司总经理邢春雷等出席，总结会由全国糖酒会办公室副主任古平主持，各组团单位代表、部分工作人员和新闻记者参加。

　　杨成刚副总经理做了关于2011年秋季全国糖酒会的总结报告,通报了本届糖酒会的成交情况，总成交额192.22亿元；同时从八个方面总结了本届糖酒会的特点。

　　祁鸣副市长代表沈阳市政府对本届糖酒会做了总结,分析了糖酒会对于沈阳经济的拉动以及对于沈阳会展经济的促进作用。

　　总结会上，成都市接过了2012年春季全国糖酒会的举办权。

　　黄建发代表成都市委、市政府对2011年秋季全国糖酒会的成功举办表示祝贺，同时欢迎糖酒食品行业的企业参加2012年春季全国糖酒会。