中国肉类协会自成立以来，20年间不断深化改革开放、稳健推动行业结构调整、实施科学可持续发展战略、制定行业发展规划、修订行业标准等重大方面，取得了经得起历史考验的成就。中国肉类企业如雨后春笋，破土而出，中国历史上从未有过的肉类企业数量如此之多，发展速度如此之快的格局在短时间内显现在世界的东方。10年前，为推进中国肉类工业与世界肉类工业接轨，实现中国肉类工业国际化和与全球肉类工业的合作、共赢与发展的战略目标，经国务院和有关部委批准，中国肉类协会联合世界肉类组织共同主办了中国国际肉类工业展览会。该展会在加强中国肉类行业与国际同行间的交流与合作，快速提升中国肉类工业在产品种类、生产工艺、技术设备、食品安全、经营管理等多方面的水平和促进国际产业经济合作、吸引外资及国际先进科技和管理等方面做出了卓有成效的业绩，得到了国际肉类组织和肉类同业，特别是中国肉类企业的充分肯定，已经跻身于国际知名行业展会之列。

　　为迎接中国肉类协会成立20周年，中国国际肉类工业展览会举办十周年的双庆年。2012年将开展以“双庆”为主题的系列活动，如：歌颂改革开放为主要内容的各种形式的活动，以此坚定改革决心，凝聚发展力量，圆满实现中国肉类行业在“十二五”期间的发展目标；定于2012年10月11日—13日在北京·中国国际展览中心举办第十届中国国际肉类工业展览会；召开研讨中国肉类行业发展问题的相关会议；举办第七届中国国际肉类食品文化节及2012全国肉类分割技能竞赛暨第三届中国国际肉类分割技能表演等多项丰富多彩的活动。

　　2012中国肉类行业 “双庆”活动是促进行业深化改革的加油站，是行业发展史上的一件大事。“双庆”活动的举办，将对我国肉类行业的发展产生深远意义。