今日上午，全国市场监管工作会议开幕，会上宣布，即将启动新一轮婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查。

据了解，截至今年上半年，国家监管部门已经完成了一轮对国内婴幼儿配方奶粉生产企业全覆盖的体系检查。

 

 

全覆盖体系检查上半年完成

 

国家市场监管总局局长张茅在全国市场监管工作会议上透露，将建立违法严惩制度，同时建立巨额赔偿制度，在涉及群众生命健康的领域，加大对消费者的直接赔偿力度。

“针对重点消费领域和突出问题，将实行更严格的监管，保障消费安全。”国家市场监管总局局长张茅在会上说，在强化食品安全监管方面，解决农药兽药残留超标、非法添加、制假售假、虚假宣传等突出问题，开展乳制品、肉制品、保健食品、校园食品、网络餐饮服务、农村市场质量安全提升行动。启动新一轮婴幼儿配方乳粉生产企业体系检查。

据了解，为了保障婴幼儿配方乳粉质量安全，督促企业严格落实食品安全法律法规标准要求，原国家食药监总局制定了坚持“问题导向、预防为主”的监管思路，并制定了全国106家婴幼儿配方生产企业3年全覆盖体系检查计划，并计划在2018年上半年完成。

今年6月29日，国家市场监督管理总局更新了一批食品安全生产规范体系检查公告，至此，全国106家婴幼儿配方生产企业3年全覆盖体系检查基本完成。

据不完全统计，在全国106家婴配粉生产企业体系检查过程中，有19家企业被责令停产整改，后续经过整改后已恢复生产；10家企业被立案查处，2两家企业被吊销生产许可证，4家企业主动注销生产许可证。

 

 

小企业问题多

 

在今年1月18日举行的首届中国乳业质量年会及中乳协第六届理事会二次会议上，原国家食药监总局一司司长张靖介绍，据初步统计，体系检查存在问题20项以上的企业占36%，10条到20条之间的问题占48%，少于10条问题的企业仅占16%，目前为止体系检查等各种检查还没有发现哪家企业没有问题。

通报显示，如伊利、蒙牛、三元、飞鹤、贝因美等等企业，在体系检查过程中也被发现存在缺陷，只是这些企业的问题主要是在食品安全管理制度落实等方面。比如飞鹤甘南工厂存在一个“现场未能提供空调机组等相应维护保养记录”的问题；内蒙古金海伊利的问题为“部分原料的拆包、称量和封口作业设在一般作业区（原料暂存区）”，以及某批次基粉的领用量“纸质记录填写错误”两项，很多企业的体系检查都不涉及产品质量问题。

而一些中小型企业的问题就比较严重，比如新疆西部牧业子公司西牧乳业生产工厂存在12个问题，问题之一是3批次西悦婴幼儿奶粉使用过期原料加工。

还有深圳的雅贝氏乳业，早在2016年就被原国家食药监总局通报在体系检查过程中抗拒检查、藏匿资料等 。

2017年9月30日，原国家食药监总局发布的《食品生产企业飞行检查警示函（2017年第 34 号）》显示，雅贝氏（深圳）乳业有限公司、恒信乐健（厦门）生物技术有限公司、黑龙江常庆乳业有限责任公司、呼伦贝尔友谊乳业（集团）有限责任公司 的婴幼儿配方乳粉生产许可证已经注销。 呼伦贝尔纽籁特乳业有限公司 的婴幼儿配方乳粉生产许可证正在申请注销。

在今年初的首届中国乳业质量年会上，张靖表示，“我们很期待什么时候去检查的时候，能有一家企业查不出问题。今年在体系检查结束以后，要更多的使用飞行检查。”

 

 

婴配粉合格率最高

 

如今，国家对婴幼儿配方奶粉的安全越来越重视，监管也是越来越严格。不仅要求婴幼儿配方奶粉出厂批批检验，更是对婴配粉生产企业进行严格的生产体系检查。

此外，自2016年开始，国家对婴幼儿奶粉的抽检从季度抽检更改为“月月抽检，月月公开”，加大了对奶粉的监管力度。

2018年，对婴配粉的抽检工作也一直在密集进行，今年第一季度，婴幼儿配方食品抽检了2675批次，其中合格2673批次，不合格2批次，检验合格率为99.9%。

第二季度，全国市场抽检婴幼儿配方食品2452批次，其中合格2444批次，不合格8批次，抽检合格率高达99.7%。

第三季度，全国市场抽检婴幼儿配方食品2319批次，其中合格2313批次，不合格6批次，整体抽检合格率为99.7%。

需要指出的是，婴幼儿配方食品并不只有婴配粉，还有米粉等辅食产品。

数据显示，2017年，总局共完成婴幼儿配方食品2个细类2678批次的监督抽检工作，对国内外婴幼儿配方乳粉生产企业及产品实施“双覆盖”，总体合格率为99.5%，比2016年提高了0.8个百分点，较2017年样品总体合格率高2.0个百分点。

《EBH母婴时代》认为，国家的监管越来越严格，对企业来说压力就越大，企业也会时时刻刻将产品品质放在心上，只有产品合格了，品质过硬才能为消费者带来更多优质的、安全放心的产品。