全球最大的食品饮料巨头雀巢、美国知名咖啡连锁企业星巴克之间的关系正在急速“升温”。

记者留意到，今天，美国CNBC财经节目《疯狂金钱》（Mad Money）播出了一段雀巢首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）和星巴克首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）的采访视频，两人罕见同框。 

左一：星巴克首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson） 左二：雀巢首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）

今晚，记者就带各位看官围观下，两位大Boss上周五在当天新开业的星巴克纽约咖啡烘焙工坊碰面时，都聊了些什么“料”。

进军新市场

“我们的合作可以让各自发挥各自的长处。星巴克专注于咖啡门店和全球扩张机遇，然后在雀巢最擅长的消费者包装食品领域跟我们合作。”施奈德在采访中再次谈到双方联盟时说，雀巢的生意遍布190个国家和地区，在80个市场有咖啡机和咖啡胶囊等业务。

记者此前介绍过，该重磅交易在今年8月底已经提前完成。这还是雀巢在咖啡领域上头一回和其主要竞争对手结盟。

“我们喜欢星巴克的品牌，喜欢星巴克的咖啡。我们彼此都可以为对方做到很多事情。”施奈德说，雀巢和星巴克的文化“很相似”，双方团队在咖啡业务上“非常合拍”，这也是合作进展神速的原因之一。

在今天播出的节目中，约翰逊最新透露，目前，双方合作的落地实施进度已比原计划大大提前，包括把星巴克产品引入奈斯派索和多趣酷思平台。“现在，借助雀巢的消费者包装食品和餐饮服务能力，我们正准备进军一些新市场。”他表示。

记者上月介绍过，在2018财年第四季度业绩会议上，星巴克国际及渠道发展集团总裁John Culver曾表示，接下来将专注于加速三个关键领域的增长：1）在雀巢奈斯派索（Nespresso）咖啡机和雀巢多趣酷思（Dolce Gusto）咖啡机这两大单杯式咖啡平台上，实现星巴克品牌咖啡胶囊的供应；2）提升星巴克在北美的领导地位；3）在国际市场上扩张。

聚焦优势领域

眼下，这两家食品巨头的策略颇有相似之处。谈及星巴克的价值创造时，约翰逊在节目中表示，自己正在继续专注于精简星巴克公司，以便能够更好地专注于该公司最擅长的领域，为消费者和股东创造最大的价值。

记者此前介绍过，和雀巢不停调整产品组合以聚焦核心战略业务类似，自去年开始，星巴克开始了一系列大动作以精简业务，使公司变得更加聚焦。

施奈德当时告诉记者，雀巢会在中国发展所有关键咖啡品牌，提供不同价位的产品，包括专注于雀巢咖啡、多趣酷思、奈斯派索，以及和星巴克的合作，比如销售星巴克的烘焙咖啡豆和咖啡胶囊。

他说，星巴克在中国的增长十分强劲，人们认为这是一个很棒的品牌，而雀巢的角色就是让消费者能在家享用到同样的产品。但与此同时，施奈德意识到，要把咖啡机等产品卖给中国消费者，雀巢还有很多消费者教育工作要做。

“不管是咖啡胶囊还是烘焙好的咖啡豆，这些对于家里没有咖啡机的人都没有太大用处。如果你想要产品卖得出去，你必须让大家看到机器是怎么操作的，还必须让大家愿意在空间需要高度利用的小厨房里放置一台这样的机器。”他说。

此外，雀巢亚大非区副总裁石鹏海（Bernie Stefan）上月也曾向记者表示，雀巢正在和星巴克积极探讨这一合作在中国的落地。“我认为会有很多不同的方式。可以想象，未来星巴克与雀巢咖啡、与雀巢办公室咖啡业务等都可能有合作。”石鹏海告诉记者，甚至在上游咖啡种植方面，双方未来也不排除合作的可能性。

“双方已经在全球CEO层面有很多交流，在大中华区的CEO层面也会有很多交流。在不失去自己的品牌特性的前提下——雀巢咖啡和星巴克咖啡都有各自的优秀之处，双方会有更多的合作可能，我们需要进一步去看。”石鹏海说道。

星巴克首席执行官凯文·约翰逊（Kevin Johnson）

约翰逊则告诉记者，尽管星巴克在美国和加拿大的渠道业务十分强大，但在其他国际市场，渠道业务才刚刚开始，或者还不存在。因此，与雀巢的合作为星巴克带来了巨大的机会。

“咖啡是全球增长最快的饮料品类，所以有很多新的竞争对手涌现。在美国，我们看到竞争对手在不断兼并，而在中国，我们看到更多初创企业在崛起。”记者留意到，在今天播出的CNBC另一档访谈节目中，约翰逊又提到了中国咖啡市场在机遇外的新竞争格局。

他说，目前，星巴克在中国的发展重点仍在于门店扩张和新店增长，以便能获得先发优势，在未进入的城市或已进入的城市建立或强化星巴克的品牌。