“黄老板，你看看，这两袋一共150斤。”李春学与黄素明合作多年，已是相当熟悉。过秤、装车、结账，一车香菇就将发往重庆秀山。

李春学是松桃苗族自治县孟溪镇安山村桃源生态香菇种植专业合作社负责人。他们种植的香菇主要销往重庆市秀山县、湖南省怀化市一带，批发价一斤4元，最近每天要销售5、6千斤。

黄素明是重庆市秀山县人，做香菇批发生意。“我和李春学合作有7年了，他的香菇个头大，香味浓，很好卖。”黄素明说。

“2016年到2017年，我们合作社带动了71户贫困户增收。今年，已辐射到了200户人家。”说起香菇合作社的扶贫效益，李春学满脸笑意。他介绍，合作社还组建起了专业技术团队，从产前、产中、产后为入社会员提供系统化、科学化的全程优质服务，保障了会员的利益。

在合作社工作坊里，锯木发酵、制作菌棒、烘烤消毒、采摘香菇……数十人井然有序，各自忙着自己手上的活路。

食用菌是松桃“六大”主导产业之一。当地以政府平台为核心，以龙头企业为引领，采取“政府农业平台+龙头企业+专业合作社+农户”的发展模式，以统一制作菌棒、统一地点种植、统一技术服务、统一回收产品的“四统一”运作模式，让贫困群众参与食用菌生产，享受利益分红。

该县还成立食用菌工作专班，组建食用菌产业联盟，设立食用菌销售专柜，并充分利用福建商会和“优产地”“贵农网”“苗家购”等平台，大力拓展食用菌销售市场。

目前，该县食用菌生产已达1075万棒，直接或间接带动1000多贫困人口脱贫增收。