资讯 上海青浦实现“稻鳖共生”的双丰收
2018-11-29 发布
东方城乡报
稻田里养甲鱼,甲鱼吃了有害的稻虫,排泄物成了水稻最好的有机肥料。水稻不打农药,不施化肥。“这种模式下种植稻米品质优良,最近订购电话不断。”日前,上海优禾谷农产品专业合作社负责人丁晓欢告诉记者,月初上市的“甲鱼米”广受好评,如今,甲鱼也到了捕获的季节,实现“稻鳖共生”的双丰收。
记者在现场看到,合作社种植基地选择了60亩地势较低的稻田作为鳖稻共养基地。在每块田挖上环沟,设有统一的进出水渠道,堤埂四周围上了一圈高约50厘米的防逃板。丁晓欢介绍,4月初在小河沟中放养小龙虾,6月初开始栽种水稻,当水稻生长发育完全时将甲鱼放入稻田进行“稻鳖共生”。11月初开始收稻,11月底开始收捕甲鱼,水稻收割后,再充分利用基地的围栏、散落的稻谷养鸡。 稻田里按比例放入一批甲鱼,利用甲鱼的杂食性及昼夜不息的活动习性,为稻田除草、除虫、肥田,同时稻田也为鳖提供活动、休息、避暑场所和充足的水与丰富的食物。由于水稻田里养殖了甲鱼,全程不能用农药,于是采用流水淹灌水稻田的方式来控制虫害和抑草。稻叶上面的虫子淹没在水里,就成了甲鱼和鱼虾的美食,而它们的粪便就成了天然的有机肥。这样就形成了真正绿色高效的生态种养模式。在上月结束的“上海市新型职业农民创新创业大赛”上,丁晓欢的《“稻鳖共生”产业化发展》项目在示范作用、产品附加值等方便表现突出,受到了评委们肯定,入选为资助项目。
“稻鳖共生”,效益到底如何?丁晓欢给记者算了笔账,生态模式下种出的大米卖20元一斤,甲鱼卖到150元一斤,亩产值可达1.3万元以上,这种模式下的亩产值比单纯的水稻种植翻了3倍。单纯种植大米,一般11月上市,卖到来年3月,而如今,甲鱼可以全年销售,延长了市场供应期。原先,上海优禾谷农产品专业合作社销售模式基本属于“内部消化”,大型酒店、会所订购单不断,可这样循环农业打响了名气,消费者通过微信平台找上门订购,合作社正计划明年扩大基地套养面积。
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