一、比赛

　　（一）第2届全国家庭烘焙美食大赛

　　主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、豆果美食、王森咖啡西点西餐学院

　　时间：10月25-26日

　　地点：上海新国际博览中心E3馆比赛区E3D11

　　比赛亮点：

　　由中焙糖协联手国内领先的美食互联网平台与国内最大烘焙教育培训机构共同主办；

　　全国首个且唯一的国家级家庭烘焙美食大赛；

　　MOF、米其林大师现场点评；

　　丰厚奖金及国际顶级大师培训课程大奖。



　　（二）第三届中国婚礼节庆蛋糕创意大赛

　　主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会

　　时间：10月25日

　　地点：上海新国际博览中心E1馆比赛区E1D11

　　比赛亮点：

　　全国首个且唯一的国家级婚礼蛋糕创意大赛

　　（三）第一届“安琪酵母杯”全国职业院校在校生创意面包大赛

　　主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、全国食品工业职业教育教学指导委员会

　　时间：10月25-27日

　　地点：上海新国际博览中心E3馆比赛区E3D81

　　比赛亮点：

　　全国首个针对职业院校在校生的创意面包技术大赛

　　（四）第二届大学生全国焙烤食品包装创意设计大赛参赛优秀作品展示

　　主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、中国工业设计协会

　　时间：10月25-27日

　　地点：上海新国际博览中心E2馆E2D01

　　比赛亮点：

　　由两大国家级行业平台联手主办

　　全国首个且唯一的国家级焙烤食品包装设计大赛

　　二、现场活动

　　（一）首届全国家庭烘焙美食市集

　　主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、豆果美食、王森咖啡西点西餐学院

　　时间：10月25-27日

　　地点：上海新国际博览中心E3馆E3C81

　　活动亮点：

　　由中焙糖协联手国内领先的美食互联网平台与国内最大烘焙教育培训机构共同主办；

　　全国首个且唯一的国家级家庭烘焙美食市集；

　　数十家最IN网红产品体验。

　　（二）贝太厨房“趣·享烘焙”

　　主办单位：贝太厨房

　　时间：10月25-27日

　　地点：上海新国际博览中心E3馆E3A01

　　活动亮点：

　　丰富大师课堂、游戏互动活动“趣·享烘焙”。

　　（三）全国家庭烘焙O2O沙龙与采购专区

　　主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司

　　时间：10月25-26日

　　地点：上海新国际博览中心E3馆E3B81

　　活动亮点：

　　京东、1号店知名互联网平台首次参与；

　　年销售额数亿的巧厨/乐众/范美焙亲/家有猪鼻等阿里巴巴天猫/淘宝家庭烘焙平台电商团现场采购对接；

　　（四）中西方Party融合体验区

　　主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司

　　时间：10月25-27日

　　地点：上海新国际博览中心E3馆E3A68

　　活动亮点：

　　实景体验不同主题的Party；

　　焙烤文化与Party文化的融合体验区。

　　（五）二十四节气与伴手礼

　　主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司

　　时间：10月25-27日

　　地点：上海新国际博览中心E3馆E3A88

　　活动亮点：

　　二十四节庆与伴手礼文化的融合；

　　“二十四节气”中式伴手礼的实体落地呈现。

　　（六）一路有礼：从亚洲看中国伴手礼发展机会



　　主办单位：Foodaily

　　时间：10月25-27日

　　地点：上海新国际博览中心E3馆E3A81

　　活动亮点：

　　从亚洲日本、中国台湾等地伴手礼文化汲取中式伴手礼发展营养；

　　实景呈现与实物体验，挖掘中式伴手礼发展新机遇。

　　（七）i烘焙创业主题活动

　　主办单位：i烘焙

　　时间：10月25-27日

　　地点：上海新国际博览中心E3馆E3A08

　　活动亮点：

　　优秀烘焙创业新秀品牌集体展示

　　烘焙达人现场Demo与互动

　　（八）家庭烘焙DIY秀：我的甜品我做主；相约美食旅拍达人

　　主办单位：美诗美芙

　　时间：10月25-27日

　　地点：上海新国际博览中心E3馆E3B88

　　活动亮点：

　　不同主题的家庭烘焙创意时尚产品现场培训体验；

　　实景体验家庭烘焙创业者的创业套餐。

　　（九）披萨美食节

　　主办单位：Dr. Pizza

　　时间：10月25-27日

　　地点：上海新国际博览中心E1馆E1C16

　　活动亮点：

　　国内外披萨技术专家免费开设行业讲座，提供技术指导

　　国内外一流披萨大师现场制作美味披萨

　　动感花抛、趣味互动引爆现场

　　披萨美食现场免费大放送



　　（上述活动，动态调整中，以最后现场实际为准）

　　观众预登记，免换证，免排队！火热进行中~

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