资讯 2018年保健品行业发展现状分析 多因素助力行业突破，产品更新迭代加速
中国保健食品行业兴起于80年代，发展至今，经历了几次大起大落。保健品行业经历的过程如下图所示：
我国保健品需求量近几年增速较为突出，一方面，居民生活水平的提升，对身体生活的提出高质量要求；另一方面，年轻人工作强度不断提升，营养补充以及抗疲劳需求越来越明显。从治疗向预防消费诉求的转变、健康意识的提升、健康需求的精细化、以及消费者对高品质保健品的追求等多种因素下，刺激了我国营养保健品的销量。行业监管体制的改变也充分的释放了市场活力，保健食品供给和需求不断增加，2016年我国保健食品行业市场规模达到2613亿元，到2017年增至2939亿元。
人均保健食品消费金额上升，我国保健食品消费依赖进口
人均保健品消费金额不断上升。2017年，我国人均保健品消费金额达211元，8年内平均复合增长率达26%。
根据中国海关数据显示，近年我国营养保健食品进出口量呈波动趋势，2017年我国营养保健食品出口量约5.98万吨，进口量约7.01万吨。总体来看，我国在营养保健食品市场中处于较重的进口依赖。
我国的膳食补充剂及原料质优价廉，倍受国际采购商青睐，被广泛用于全球的药品、膳食补充剂、食品添加剂及饲料等领域。尤其在维生素、硫酸软骨素、氨基酸、植物提取物等膳食补充剂原料生产及出口方面具有强大的国际竞争力。从进口来看，我国制成品的进口额占据保健食品总进口额的一半左右，我国的营养保健食品行业发展还有很大空间。
营养保健食品行业将有突破，产品更新迭代加速
从产业发展阶段来看，我国营养保健产业仍处于起步阶段，消费结构升级和政策红利将是推动我国营养保健食品行业迅速增长的主要驱动力。目前中国人口老龄化的趋势不改，我国又处于改革的深水期，产业结构、消费结构都在转型升级，“注册+备案”双轨制并行的落地又会大力刺激行业的发展。随着更多配套政策实施，在多重因素驱动下，预计未来5年中国的营养保健食品行业将有所突破。
在现今科技不断发展的今天，营养保健食品行业新资源被不断地发现和开发，新的营养保健食品产品会不断被有推出以满足消费者的需求，这将是营养保健食品行业发展的一大趋势。预计新食品原料的发现会从天然植物、海洋生物和中药等几方面出现。目前市场行情比较看好的有辅酶Q10、全衡营养素、绞股蓝、鱼油、银杏叶等。
随着营养保健食品行业往专业化的方向发展，产业内部和企业之间的分工协作将不断细化与深化。部分营养保健食品企业致力于新产品研发和创新，不断开发满足消费者多样性需求的新产品，同时建立稳定的质量保证体系，并注重工艺技术改进，生产高质量的营养保健食品。该类企业由于研发方向明确，资金投向集中，技术进步和技术升级得以加速发展，从而形成技术优势；部分营养保健食品企业致力于自身品牌运作、销售模式创新以及销售渠道建设与维护，从而形成品牌优势。营养保健食品产业链的专业化分工，将有力推动营养保健食品产业的变革，推动产业发展。
