资讯 三元创新,这款高颜值酸奶脱颖而出
不论低温还是常温酸奶,都处于高速发展。各个品牌不断进行 创新以抓住更多消费者的胃。
曾经莫斯利安开创常温酸奶的先河,并迅速做到将近60亿规模。
后来者安慕希更是做到超过百亿规模。
常温酸奶领域的爆品不断出现,各家企业也希望将此复制到低温酸奶领域,都希望一款实现巨大突破的低温酸奶横空出现。
于是,各家企业都加码低温酸奶,各种口味酸奶各显神通。
老牌乳品企业三元前不久推出了一款瓶装酸奶,衡安堂166优效复合益生菌风味发酵乳,主打优效复合益生菌,通过均衡的营养摄入完善肠道功能活性促进健康。
这款历时多年研发的产品,寄寓了三元的厚望。
11月20日,三元食品出品的“衡安堂166优效复合益生菌风味发酵乳”获得“中国食品七星新锐奖(产品)”称号。
市面上各种酸奶应有尽有,衡安堂166优效复合益生菌风味发酵乳是否真的很突出?消费者都会有疑问。
这款酸奶除了生牛乳、益生菌、益生元、膳食纤维外,没有添加剂等其他成分。现在消费者对于食品中各种添加剂、果胶、琼脂食用香精都很敏感,希望回归到酸奶本身,无添加。
这款酸奶是三元“博士后科研工作站”历经10年研发的166复合优效益生菌配方,富含六种膳食纤维,拥有“1+6+6”精研组合。
这款产品采用“1+6+6”复合配方,即“1”指特别添加1重主力益生菌——格氏乳杆菌,科学含量,调理肠道;“6”指除传统益生菌(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌)外,复合添加了6重活力菌(嗜酸乳杆菌、植物乳杆菌、副干酪乳杆菌、短双歧杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌),增加肠道活力;“6”—添加6种益生元与膳食纤维,改善肠道健康,提高免疫力。
三元食品副总经理陈历俊表示,三元正是基于市场消费新需求,通过大量的科学实验和临床检验,结合大数据技术分析,从母乳中提取格氏乳杆菌益生菌,并配比进口益生菌群、六种膳食纤维而研发科技新品——衡安堂166益生菌风味发酵乳。
166复合优效益生菌配方经过了大量的科学实验显示,能充分调节肠道菌群平衡,改善肠道微生态,全新研发的复合益生菌配方,能够以高存活率通过胃液、定殖肠道,配合定制膳食纤维,能够促进肠道健康。
衡安堂酸奶上市之前,三元在北京地区进行了上万次的消费者试饮活动,诚邀各年龄段饱受便秘困扰的消费者进行试饮。
这可以说是三元在酸奶领域的新突破。在此之前,酸奶领域只有常温酸奶领域风光无限,出现了不少大牌。而在低温酸奶领域还缺少中流砥柱品牌。
随着消费升级,消费者越来越注重健康,追求更自然的产品。而自古以来,中医就讲究阴阳平衡,饮食均衡,强调以“食补”代替“药补”,而在生活节奏快、生活压力大的现代社会,人们的不良生活习惯会加速削弱肠道消化、代谢、免疫等功能,继而带来诸如肥胖、便秘、消化不良等症状,甚至造成巨大健康隐患,处于亚健康的人们急需一款能调整身体各机能平衡的健康产品。
这或将是三元的突破口。
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