泰国国际食品展5月20日顺利开幕，在开幕式上，主办方代表科隆展览有限公司副总裁迈克尔·德雷尔，泰国国际贸易推广部总干事努塔婉·萨坤塔纳夫人和泰国商会主席伊萨拉·冯库索基分别致开幕词。



　　迈克尔·德雷尔说，今年的泰国国际食品展是展览史上的又一里程碑，2015年的亚洲世界食品博览会超出了所有人的预期，在展览的各方面实现了两位数的增长。数据显示，国际展商数量增加了17%，本地参展商增加12%。这样的增长很大程度上，是因为亚洲市场的重要性。除了强劲的亚洲馆，3个新的国家展馆出现在泰国——德国、墨西哥和土耳其。他们希望通过展示自己的文化，美食，产品而触及亚洲市场。因为参展商的增加，我们不得不增加16%的面积，总计达70 000平米。

　　我们努力解决困难，使展会兼顾丰富性和专业性，同时又不失趣味性。

　　努塔婉·萨坤塔纳夫人致辞说，自1991年以来，泰国国际食品展一直是展示泰国食品和饮料行业力量的一个舞台，经历二十多年的成功举办，现在已成为全球知名博览会。来自33个国家，近4 000个展位各显风采。今年的亮点是9号厅的“全球厨师挑战”，还有其它活动如：“世界食品安全会议”、“名人咖啡吧”等。



　　伊萨拉·冯库索基在开幕式上说，亚洲具有丰富的自然资源和全球11%的土地，亚洲食物独特的品质与这里令人印象深刻的文化魅力相连，正应了我们博览会的口号“体验最好的亚洲”。泰国每年出口近一万亿泰铢的食品到世界各地的市场，是亚洲仅次于中国和印度的第三大粮食出口国。并且食品行业与服务业相结合，这是一个主要力量，给数百万游客留下深刻印象。亚洲世界食品博览会推动了食品出口，开发交易机会，开放学术研讨，并展现农业和食品行业功能、技术创新、新产品开发以及各种包装风格。